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sexta-feira, 1 de março de 2013

Pílulas naturais que ajudam a emagrecer e a perder barriga

Confira Lista das pílulas naturais que ajudam a emagrecer e a perder barriga


Foto: Divulgação
ervas devem ser usadas com orientação de um profissional, porque mesmo os produtos naturais podem apresentar reações indesejáveis`, lembra farmaucêtica
Muita gente se sentiu órfão quando a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de inibidores de apetite, usados há anos pela medicina. Mas quem precisa de ajudinha extra para emagrecer não precisa se limitar a remédios pesados. Estudos científicos mostram que muitas substâncias naturais podem ajudar no emagrecimento, reduzindo o apetite e acelerando a queima de gordura.



A farmacêutica bioquímica e nutricionista Virgínia Dantas garante que os fitoterápicos são eficazes. Seus princípios ativos ajudam na redução do apetite, na aceleração do metabolismo e da queima de gordura - principalmente abdominal - e até no combate à temida celulite.

Ela explica que esses produtos são comercializados em pílulas, sachês e cápsulas, podendo ser encontrados em farmácias de manipulação e lojas de produtos naturais. No entanto, a automedicação pode ser perigosa.

Entre os efeitos colaterais, estão hipersensibilidade, diarreia e problemas gástricos, entre outros. “Só um profissional pode analisar e prescrever o mais indicado para cada situação. A dose é individualizada”, disse.

Para não pesar na balança 

Mucuna
Com propriedade afrodisíaca, auxilia também na perda de peso

Pinho Coreano
Estimula a liberação de hormônios responsáveis por avisar ao cérebro que estamos saciados. Consumido 40 minutos antes das refeições, pode diminuir a fome

Espirulina 
Uma das principais funções dessa alga é inibir apetite. Rica em vitaminas, combate vários sintomas da TPM. Ela contém proteínas, aminoácidos essenciais, ferro, vitamina B12, clorofila e magnésio

Pholia Magra
Nativa do Brasil, é a erva antibarriga! Possui vários princípios ativos que atuam no sistema nervoso central, diminuindo o apetite e aumentando a queima de gorduras abdominal. Também reduz celulite, estimula o sistema imunológico e diurético

Pholia Negra 
Seus ácidos graxos essenciais aumentam a oferta de leptina, o hormônio da saciedade. Ajuda a perder e a manter o peso, além de diminuir a formação de gordura abdominal. Costuma surtir efeito após seis meses de uso

Fenogrego
Essa semente comestível possui um aminoácido responsável por produzir insulina e tem fibras, trazendo saciedade. Pode ajudar no controle de peso, diabetes e na redução do colesterol

Óleo de cártamo 
É rico em polifenóis (com ação antioxidante) e em ácidos graxos essenciais. Reduz o apetite, promove a saciedade e diminui a produção de cortisol, hormônio relacionado a compulsão alimentar e do acúmulo de gordura abdominal. Ajuda no controle do colesterol e do diabetes tipo 2

Óleo de abacate
Com alta concentração de vitamina E e ação antioxidante e anti-inflamatória, reduz os níveis de cortisol. O beta-sitosterol presente nesse óleo se associa às gorduras saturadas dos alimentos, bloqueando sua absorção pelo corpo.

Fonte: A Gazeta

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Dieta. Canela emagrece porque tira a fome e ajuda a queimar gordura

Descubra se a canela pode ser usada para perda de peso

A canela foi usada por séculos pelas suas fortes finalidades medicinais. O China antiga descobriu que muitas condições podem ser tratadas com a canela, incluindo indigestão, diarréia, do inflamações e canela para emagrecer. A canela por si só não fará com que dezenas de quilos, mas quanto tomada todos os dias em quantias pequenas, a canela poderá ajudá-lo a perder peso diminuindo a quantidade de açúcar do corpo e acelerando seu metabolismo.

A canela ajuda seu corpo a dminuir o açúcar do sangue de uma maneira que não deixa virar gordura. Em um departamento de centro de pesquisa de agricultura em Maryland, EUA, investigadores descobriram que a canela ajuda a diminuir níveis de glicose no sangue. Demasiada glicose no sangue força o pancreas a secretar a insulin na corrente sanguínea, o que faz a glicose diminuir. A insulina armazena calorias adicionais de hidratos de carbono na forma de gordura. A insulina é uma razão enorme para gordura adicional. A canela ajuda abaixar a glicose no sangue e faz perder peso. A maneira mais fácil de ingerir canela é usando-a como cobertura de alimentos.

 Meça 1/5 de colher de chá de canela, e espalhe-a na aveia, cereais, café, chá de canela emagrece, torradas, maçãs. Adicione-a em seu escabeche favorito, ou adicione-a no leite para uma bebida saborosa. Evita misturas de doces com canela. Lembre-se, você irá ingerir canela regularmente para fazer com que seu nível de glicose no sangue abaixe. Adicionando açúcar, você estará aumentando seu nível de glucose. Um estudo publicado no jornal Diabetes Care em 2003 sugere que a quantidade mais eficaz de canela a ser tomada diariamente é 1/5 de colher de sopa.

Em um estudo em junho de 2007 no Journal of Clinical Nutrition descobriu-se que ingerir mais de uma colher de chá faz diminuir o açúcar no sangue. A canela faz com que o alimento deixe o estômago e vá para o intestino tardiamente. Isso significa que seu estômago se sentirá mais cheio por um período de tempo mais longo. Isto ajudar-lhe-á a comer menos e emagrecer.



As quatro propriedades emagrecedoras da canela

Poucos alimentos são tão bons para o emagrecimento como a canela: ela quase não tem calorias e age em todo o organismo para facilitar a perda de peso. Além disso, a especiaria é ótima para fazer doces leves. A nutricionista Dani Merele, da Clínica Ser Integral, de Florianópolis (SC), explica direitinho como a canela age e dá as principais dicas de consumo:

1. Tem efeito termogênico
Ela aumenta a temperatura do corpo, facilitando a queima de gorduras.

2. Combate as bactérias ruins do corpo
O óleo essencial da canela age combatendo bactérias e fungos nocivos. Esse processo desinflama os tecidos, permitindo que as células respondam melhor à dieta de emagrecimento.

3. Atrasa o esvaziamento gástrico
A canela faz o estômago esvaziar mais devagar. Com alimento no estômago por mais tempo, a fome demora mais para chegar.

4. Tira a vontade de comer doce
Como a canela tem um sabor adocicado, é possível usá-la para adoçar o leite, café, sucos e vitaminas, além de ser ótima para adicionar às sobremesas (sobre bolos, por exemplo). Com a ansiedade por doces controlada, fica muito mais fácil perder peso.

E tem mais: Previne o envelhecimento precoce
Algumas substâncias presentes na canela combatem os radicais livres. Isso previne o envelhecimento precoce, deixando a pele firme e o cabelo forte por mais tempo.

Sugestões de consumo:
Asse uma fruta no forno (maçã, banana ou pera) e polvilhe um pouco de canela. A fruta fica mais doce, sem ganhar calorias extras.

Em bebidas quentes, acrescente uma unidade de canela em pau.

Em receitas de bolo, substitua uma colher de açúcar por uma de canela. No final, em vez de usar calda de chocolate, polvilhe canela em pó sobre o bolo.

Preste atenção!
Uma colher de chá de canela por dia é suficiente para ter todos os efeitos benéficos da especiaria. Pessoas com pressão baixa e gestantes devem evitar a canela, pois ela ajuda a baixar a pressão arterial e pode ter efeito abortivo.


domingo, 23 de dezembro de 2012

Mulher perde 19 kg com cirurgia por hipnose


EMAGRECER COM A CABEÇA. Mulher perde 19 kg com cirurgia por hipnose

Técnica promete controlar ansiedade e fazer com que pacientes acreditem em balão imaginário no estômago

Quem luta contra a balança sabe o quanto é difícil resistir a um bolo de chocolate durante a dieta ou comer salada em um jantar com os amigos. Para driblar a compulsão, uma técnica promete controlar a ansiedade dos pacientes e fazer com que eles acreditem na existência de um balão imaginário em seu estômago. O método é chamado de hipnoterapia cognitiva, e combina hipnose clínica, terapia comportamental e técnicas imaginárias.

“Meu trabalho é multidisciplinar, mas é importante que tenha um médico ou nutricionista para orientar. Essa técnica faz com que o paciente siga qualquer dieta a risca de faca. É um treinamento motivacional para que ele se visualize fazendo o que não consegue. Por exemplo, tem gente que adora chocolate e deixa de gostar depois do tratamento, ou quando é realizada a cirurgia imaginária do balão intragástrico, o paciente passa a acreditar que existe um espaço menor no estômago e  começa a comer menos”, explicou o psicólogo Benomy Silberfarb, autor do livro Hipnoterapia Cognitiva.

Foi o que aconteceu com a psicóloga Juliana Peronio, de 33 anos. Depois de tentar dietas milagrosas, sofrer efeito sanfona e apostar em lipoaspiração para se livrar dos 23 kg que ganhou durante a gravidez do filho, há 12 anos, ela decidiu fazer o tratamento por hipnose.  “Quando eu fiz lipo, meu médico disse que eu poderia perder até 5 kg, mas nunca conseguiria voltar ao mesmo corpo que tinha aos 25 anos”, contou.

Na época em que decidiu fazer o tratamento, ela tinha 73 kg distribuídos em 1,64m. “Eu já tinha ido a nutricionista, comido só salada, passado  fome, vivido a base de água e só conseguia perder um quilo por mês. Em junho desse ano, coloquei o balão (no tratamento por hipnose) e quatro meses depois tinha perdido 19 kg sem praticar exercícios. E o melhor é que eu como de tudo, mas em pequenas quantidades, várias vezes ao dia. Me sinto plenamente satisfeita”, disse. Com isso, Juliana passou de um manequim 42 para 34.

O caso de Juliana não é o único. Assim como ela, a designer Lisandra Sperb, de 44 anos, também teve sucesso com a técnica. Ela ganhou peso com a tireoide e não conseguia emagrecer. “Eu não me pesava, só via que o negócio estava feio e sabia que minhas roupas não serviam. Na época, eu ia a uma psiquiatra e ela me indicou o tratamento. Liguei para marcar no mesmo dia porque estava muito irritada comigo mesma”. Ela colocou o balão intragástrico em setembro de 2011 e conta que não se pesa, mas que percebe que emagreceu mais de 10 kg e se sente feliz com a nova forma.

Procedimento

Diferentemente do que muita gente pensa, a hipnose não acontece por magia, nem em estado de inconsciência. Pelo contrário, de acordo com Benomy, a técnica faz com que todos os sentidos fiquem mais aguçados. “Eu converso com o paciente e troco informações. Às vezes tenho que ir até a infância para descobrir o motivo da ansiedade. Se ele disser que quando apanhava, comia mais, a gente trabalha para mudar esse cenário”, detalha o psicólogo.

A princípio, o paciente passa por uma série de avaliações que mostram se ele é ou não suscetível a hipnose, já que o método só é aplicado e funciona em quem acredita nos resultados. Em seguida, são realizadas 10 sessões, com intervalo de uma semana entre elas, onde acontece um treinamento motivacional em uma conversa com o médico e o cérebro trabalha por repetição de estímulos. Assim, a mente passa a ver cenários diferentes, o que controla ansiedade e compulsão.

“Você ouve tudo e sabe tudo o que está acontecendo. Logo depois da primeira consulta, fui almoçar em um shopping antes de ir trabalhar, mas já não tive tanta vontade de comer. Controlei automaticamente e me dei conta só depois”, relembra Lisandra.

Na sessão em que é colocado o balão, que dura cerca de uma hora, há sons no consultório de batimentos cardíacos e enfermeiras trabalhando. Além disso, para intensificar o resultado, o paciente recebe um cd com a voz do médico repetindo frases de estímulo. “A hipnose é muito ligada entre  a minha relação com o paciente. Então quanto mais ouve a minha voz, mais ele entra em transe hipnótico”, afirma o especialista.

Em média, os pacientes que aplicam o balão eliminam 20 quilos em três meses. Após a fase de emagrecimento, é feita a manutenção, em que o intervalo das sessões é mensal. Vale lembrar que o procedimento não é invasivo e não existe dores e desconfortos causados pela hipnoterapia cognitiva.

Contraindicações

O mais importante para o procedimento dar resultado é o paciente não duvidar que pode alcançar a boa forma com a hipnose, mas não só. O método é contraindicado em casos de pacientes com transtornos mentais, como esquizofrenia, pessoas hiperativas ou com déficit de atenção e deficientes auditivos.

Além disso, só deve ser aplicado após os sete anos e, segundo o psicólogo, adolescentes são os que apresentam melhores resultados. “Pessoas entre 13 e 17 anos são as mais suscetíveis. Tenho que testar e perceber o quanto o paciente acredita no que eu estou falando”, afirma Benomy. "Caso haja confiança no tratamento, os resultados são garantidos".

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Paixão emagrece e amor pode engordar. Entenda porquê

Vídeo: Dirty dancing - time of my life

Para quem via de fora, parecia dieta das boas, daquelas que viram segredo de beleza. Mas desde o começo, a jornalista Patrícia Lopes, de 33 anos, soube o que era. Foram seis quilos a menos, em apenas dois meses. A receita? Paixão. Patrícia secou após reencontrar o seu primeiro amor e se apaixonar.


As conversas pela internet (o amado mora no Maranhão) renderam falta de apetite, aceleraram o metabolismo e deram novo contorno ao corpo. "Nem esperava que isso pudesse acontecer de novo. Estou me sentindo maravilhosa, com o metabolismo muito acelerado", confessa.

O reencontro dos dois veio na hora certa. A executiva havia acabado de sair de um casamento de 10 anos - em que ganhou sete quilos. "Hoje recomendo: todo mundo merece passar por essa sensação de estar apaixonado".
De manequim menor, Patrícia sentiu na pele como as relações afetivas podem ficar íntimas da balança - com quilos a mais ou a menos.


EXPLICAÇÃO

Emagrecer de paixão ou engordar quando o amor já está estabelecido é fenômeno facilmente explicado pelo endocrinologista Tércio Rocha: "Quando estamos apaixonados, nossas neuroenzimas produzem mais endorfinas. Assim, temos sensação de estar saciados, sem fome, e não precisamos buscar prazer na comida".
Então, corremos em busca do prazer no sexo, que também contribui para a falta de apetite: as descargas de prazer satisfazem o organismo. E como a liberação de oxitocina, endorfina e testosterona é maior, dessa forma, os apaixonados se rendem muito mais a transas prazerosas.

QUANDO AS COISAS ESFRIAM

A paixão causa todo esse desequilíbrio hormonal por cerca de seis meses, diz o sexólogo Oswaldo Rodrigues Jr. É quando todo aquele fogo se transforma em amor estável, sem medo de perdas. Quando isso ocorre, a termogênese corporal diminui. "Os hormônios liberados são outros. Ninguém fica com o coração disparado por saber que o namorado ou marido vai chegar às 17h em casa", exemplifica o endocrinologista. Com o tédio, os casais começam a buscar novos prazeres. Afinal, nossa necessidade de satisfação é a mesma, e precisa ser atingida. O caminho mais fácil para chegar lá? A descoberta de novos sabores. Mas, desta vez, na cozinha.

Passamos a celebrar momentos a dois com jantares, chocolates e vinhos, e, naturalmente, o sexo fica pra depois. Além do hábito, que é cultural, o amor acontece no hipocampo, região do cérebro próxima do centro que estimula o apetite. Por isso, cientificamente, um fondue substitui um bom orgasmo: a compensação é parecida.

A nutricionista Carla Mancilha diz que é em maus hábitos como esses que moram os quilos extras. "Transferimos a felicidade para os alimentos. Quando nos casamos, chamamos amigos para testar novas receitas, presenteamos o companheiro com comida e mostramos a ele o que sabemos fazer na cozinha".Para compensar, ela recomenda aumentar os exercícios e ter uma rotina mais saudável - que não seja seguida por apenas um dos dois. É fundamental instalar esses bons hábitos antes de os filhos chegarem - a partir daí, as chances de ganhar mais quilos é ainda maior.


É científico
Pesquisa comprova que casar engorda
Não é mais piadinha de boteco ou "achismo": casar engorda mesmo e a tese é cientificamente comprovada. Uma pesquisa realizada pela Universidade de Newcastle, na Inglaterra, acompanhou 8 mil homens e mulheres por sete anos. Entre casados, que eram 30% dos participantes, o ponteiro da balança registrou vários quilos a mais. A culpa? Segundo eles, da rotina.
Frustração mexe com ponteiros da balança para mais ou menos
Para os dois sexos, uma decepção amorosa pode significar magreza ou engorda, segundo o endocrinologista Albermar Harrigan. "Quando a paixão não é correspondida, podem acontecer as duas coisas. Há pessoas que bloqueiam a fome, outras ficam ansiosas comem mais".
Mas, a psicanalista Malvine Zalcberg diz que, especialmente no organismo da mulher, o impacto é avassalador. É que ela se realiza mais no amor que o homem - o que devasta seu organismo de forma diferente. "Por isso, elas podem definhar ou compensar essa dor com comida. E isso ocorre com muito mais força que no corpo dos homens".
Por isso, em vez de afogar as mágoas no primeiro sorvete que encontrar, desconte tudo na academia. "Exercícios dão muito prazer, e você ainda queima calorias para atrair um próximo amor", aconselha o endocrinologista Tércio Rocha.

CURIOSIDADE

Além de engordarem mais quando frustradas, as mulheres também ganham mais peso que os homens depois que estão namorando firme ou casadas. Suas porções aumentam, porque elas naturalmente comem a mesma quantidade que os maridos. Já com os homens acontece o contrário: como também passam a adotar os hábitos da parceira, podem até emagrecer. Segundo pesquisas, a explicação é que eles incluem frutas e legumes na dieta.

Será que sexo emagrece?
Se sexo emagrece? Para o autor do livro Como emagrecer fazendo sexo, Richard Smith, sim! Ele diz que todas as ações relacionadas ao ato sexual gastam energia – do beijo ao orgasmo, que consumiria 160 calorias. Por isso, seria um ótimo exercício físico. Alguém duvida?

O psicólogo Oswaldo Rodrigues Júnior, presidente da Sociedade Brasileira para o Estudo em Sexualidade Humana (Sbrash), diz que não é bem assim. Garante que não há estudos sérios sobre queima calórica em atividades sexuais, já que cada pessoa faz sexo com intensidade diferente, o que impede comparações.

"Como a média de relações sexuais do brasileiro é duas vezes por semana, há poucas chances de associar redução de peso com atividade sexual", diz. O sexólogo acrescenta que alguém que faz pouca atividade física também terá menos atividades sexuais e provavelmente levará pouco tempo quando fizer sexo, gastando muito menos calorias e vivendo menos emoções e sensações prazerosas.

O endocrinologista Tércio Rocha faz coro com a tese de que sexo não pode ser considerado um forte emagrecedor: "Como qualquer atividade física, sexo gasta calorias. Porém, mais importante que isso é a sensação de estar saciado que o ato proporciona". Além disso, sexo rejuvenesce, renova o organismo e aumenta a produção de hormônios. Ou seja: pique novo à relação, sempre.

Rotina contribui para o aumento de peso
A rotina de casais amorosos também pode se tornar uma vilã da boa forma. Após a troca de alianças, com a independência de comprar o que quisermos no supermercado e com as receitas novas que aprendemos para receber os amigos, danamos a comer mesmo, como cúmplices. A fase é um perigo para deixar as roupas justas. "Achamos que no casamento já está tudo conquistado... a monogamia engorda", alerta o endocrinologista Tércio Rocha. E acrescenta: "Rotina entediante leva à ansiedade, que faz buscar ainda mais compensação na comida". Ou seja: junto ao sedentarismo, acaba tudo em pizza: uma engorda desenfreada. Mas não é preciso esquecer a monogamia para se manter magro. Tanto o endocrinologista quanto o sexólogo Oswaldo Rodrigues são enfáticos: auto-estima em alta e injeção de ânimo na relação podem manter os corpos acelerados e cheios de disposição para, inclusive, fazer mais sexo.

O número
34 - é a quantidade de calorias que uma pessoa de 60 quilos pode perder fazendo sexo durante 30 minutos. A constatação vem de uma pesquisa norte-americana.

Alianças que pesam
Quando ouvia falar que casar engorda, a vendedora Teresa Javarini, 35, achava que era exagero. Hoje, ela tem certeza: os ponteiros da balança disparam. As alianças de casamento ficaram mais apertadas depois de dois anos dividindo a geladeira com o gerente de produção José Porfírio Santa Clara da Silva, 34.

Ela ganhou 13 quilos, em dois anos de relação. Ele acumulou quase a mesma quantidade. Eles confessam que, além de os programas serem em torno de comida - todo fim de semana eles inventam um churrasco - , o sedentarismo contribui. "Antes, saíamos para dançar, éramos mais ativos. Agora, até quando saímos com amigos, saímos para comer", conta Tereza.

De malas prontas para as férias, enquanto recebia nossa equipe, ela já previa diversões ultra calóricas. "Vamos passar alguns dias com minha irmã e a geladeira já está preparada para o churrasco regado a cerveja!"

A volta do passeio, no entanto, já está comprometida com mais leveza na rotina. Os dois pretendem rever a alimentação e dar novo fôlego ao ano. Mas nem assim prevêem parar com os prazeres gastronômicos. "Às vezes, emagrecemos para poder comer mais", ri Teresa.

Para não engordar depois do casamento:
Não repita sem pensar. Reproduza apenas os bons hábitos do parceiro. Nada de incluir na sua rotina ações engordativas que ele (ou ela) trazem à nova vida.

Agite a rotina Estimulem-se a adotar mais movimento, gastando mais calorias e evitando o ganho de peso.

Exercitem-se juntos. Se o tempo para exercícios não é compatível, entrem num consenso e incluam uma nova atividade na rotina, mas nunca excluam os exercícios da agenda.

Cozinha saudável.Se nenhum dos dois sabe cozinhar, tentem pratos rápidos e fáceis de fazer. Até porque quanto mais simples a alimentação (saladas e legumes cozidos, por exemplo), menos calórica será a refeição.

Nas compras. Evite encher a geladeira de alimentos congelados. São ricos em gorduras e pobres em vitaminas.

Lanchinhos perigosos. Pedir pizza, sanduíche ou comer na rua pode ser mais prático. Mas evitem fazer isso mais de uma vez por semana. São refeições calóricas - e a chance de ficar em um só pedaço é pequena.

Vigie as porções. Mulheres, nada de seguir o tamanho das porções dos maridos. Homens comem mais do que mulheres. O que para eles é o prato de cada dia, para elas é exagero.

Idéias magras. Conversem sobre suas preferências alimentares. Proponha novas idéias menos calóricas e que livrem vocês de preparar dois tipos diferentes de refeição, o que não é nada prático, por sinal.

Outros prazeres. Não priorizem somente a vida em família. Saiam com amigos, dediquem-se a um hobby e preencham o lazer com atividades que evitem ganhar calorias

Ame sua imagem. Mantenha sua vaidade em alta pensando em si mesmo, e não apenas no companheiro

Feliz, sem culpa. Já no início da vida a dois, estipule as suas regras de atividade física e de alimentação. Isso evita que no futuro, você se comporte como vítima do casamento e do excesso de peso. Lembre-se: se tiver companhia, ótimo! Se não for o caso, mantenha-se firme para não ganhar peso. [ Fonte: A Gazeta]


sábado, 7 de abril de 2012

Comendo avestruz, javali e jacaré, Maurício Mattar perde 15 quilos em um mês

Maurício Mattar perde 15 quilos em um mês com dieta de carnes exóticas
No cardápio do ator, avestruz, javali e jacaré: ‘Faço tudo grelhado’, disse. 
Maurício Mattar: volta a boa forma para iniciar turnê musical


Maurício Mattar, que em outubro do ano passado perdeu o papel de Ferdinand em “Fina estampa” por seu físico não se adequar ao porte atlético do personagem - que ficou com Carlos Machado - resolveu encarar uma dieta. Com uma alimentação à base de legumes, frutas, verduras e carnes exóticas - avestruz, javali e jacaré grelhados - o ator perdeu 15 quilos em um mês. Dos 120 quilos que o deixavam fora de forma, Mattar, que mede 1,82 m, voltou para os seus 88.
Com 15 quilos a menos, Maurício Mattar posou no Parque das Ruínas, no Rio

“Fechei a boca e agora estou esperando a próxima produção da Globo. Já tenho minha dieta pronta, pois sei o que é bom para o meu corpo. Não como gordura e há 12 anos não consumo carne vermelha. Mas aviso que as minhas carnes exóticas são todas compradas de cativeiro (risos). Também faço muitos esportes. Pratico asa-delta há 20 anos, surfe, jiu-jitsu, ando de bicicleta na orla e passeio com os meus cachorros. Sempre tive facilidade para emagrecer rápido”, disse Maurício, que engordou depois da filmagem do filme “Éter de Copacabana”. “Como não tinha trabalho em vista, chutei o balde!”

A mudança de visual não é só para um futuro personagem na TV, mas também para ele aparecer mais esbelto nos palcos. No final deste mês, o cantor inicia turnê pelo Brasil com seu show acústico, “Maurício Mattar - Muito mais romântico”, no qual vai apresentar canções novas e antigas que o consagraram.

“Vou apresentar todas as canções da minha carreira, que são trilhas sonoras de novelas e músicas de outros cantores”, disse Maurício.


 Com 48 anos completos no dia 3 de abril, ele se prepara para seu quarto casamento.  Ele está noivo da bailarina Keiry Costa, com quem está junto desde 2008, e os dois vão se casar em 23 de outubro. Apesar de adepto do budismo, Maurício vai casar pela primeira vez na igreja católica. “Está na hora de formar minha família. Estou com uma pessoa que me faz muito bem. Estou me sentindo sereno, muito calmo, à vontade com a pessoa que amo, completo e equilibrado. Tenho agora o encaixe de que precisava. Aprecio e estudo o budismo mas sempre fui católico.”

A fase difícil do passado, exposta por ele em seu livro, "De peito aberto", publicado em 2010, no qual falou da experiência com as drogas e da infância difícil, é coisa superada. Para  ele, a meditação, apresentada a ele pela ex-mulher, a cantora Elba Ramalho, há 25 anos, é a responsável pelo seu equilíbrio atual.

A rotina de Mattar é meditar duas vezes por semana. Ele pratica a técnica sobre a cama ou no altar que mantém em casa. Há vezes que ele também faz no carro, quando está dirigindo. “A meditação acalma sua respiração. Quando ela está descontrolada, é como um caminhão desgovernado descendo ladeira abaixo. E assim é a mente. Quando você a controla, tem as rédeas da situação, não se deixa levar, não vai pelos ímpetos.”

Mesmo com o corre-corre que sua profissão exige, Mattar procura exercer a paternidade de forma intensa. Pai de Luã, (24 anos), Rayra (21) e Petra (17), respecitvamente filhos dele com a cantora Elba Ramalho, a lutadora Flávia Gracie e a atriz Fabiana Sá , ele viaja em maio para assistir à formatura do filho. “Luã vai se formar em maestro e produção musical na Universidade de Berkeley, na Califórnia. O negócio ali é sério”, brincou o papai-coruja que não descarta mais um rebento com a futura mulher. “Mas acho que só daqui a cinco anos."
Maurício Mattar posa para o EGO (Foto: Jessica Monstans / EGO)

Agradecimento: Parque das Ruínas - Rua Murtinho Nobre, 169, Santa Tereza, Rio de Janeiro, RJ

Luciana Tecidio
do EGO no Rio


terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Emagreça. Prato vermelho reduz apetite em até 40%


Prato vermelho reduz apetite em até 40%
A cor está associada a ideias como "perigo", "proibição" e "pare"

Comer em um prato de cor vermelha pode ajudar as pessoas a perderem peso. Pelo menos é o que diz um novo estudo, divulgado pelo jornal "Daily Mail". O ato de servir alimentos ou bebidas em pratos e copos vermelhos pode reduzir o consumo em 40%.

Segundo a pesquisa, o tom faz com que as pessoas evitem comer muito, uma vez que está associado a ideias como "perigo", "proibição" e "pare". Eles também ressaltam que a ideia de usar pratos e copos nessa cor seria uma alternativa para coibir a ingestão de alimentos pouco saudáveis e de bebidas alcoólicas.

Os homens, estimulados a tomar chá em copos marcados com etiquetas azuis e vermelhas, beberam 44% menos dos copos vermelhos. Já as 109, que pessoas comeram salgadinhos em pratos vermelhos, azuis e brancos, consumiram menos dos pratos vermelhos.

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Os chás que ajudam a detonar as gorduras

Os chás que ajudam a detonar as gorduras
Eles auxiliam na redução de peso, pois aceleram o metabolismo

Na Inglaterra, tomar o chá das 5 é uma tradição. Aqui no Brasil, ele não é tão tradicional assim, mas, se for um aliado da perda de peso, pode se transformar rapidamente em rotina e podemos ter o chá das 5, das 6, das 7, das 8, e assim por diante. Tudo em nome de uns quilinhos a menos na balança.

Algumas ervas têm efeito diurético, aceleram o metabolismo, são antioxidantes, queimam calorias, aumentam a resistência imunológica e a absorção de carboidratos. Além disso, podem atuar como facilitador na redução daqueles quilos extras, se aliadas a uma boa alimentação e exercícios físicos.

Entre os muitos chás que possuem a função de fazer perder peso, uma novidade já está sendo consumida pelos adeptos da bebida: o chá de oliveira. Para a nutricionista Letícia Matrak, o composto acelera o metabolismo, além de atuar como função diurética e na diminuição do inchaço corporal.

Letícia ressalta ainda que, para preparar a bebida, é necessário colocar água para ferver e, após a ebulição, adicionar os ingredientes com o fogo desligado. Tampar o recipiente e aguardar por cinco minutos. E, antes de servir, coar o líquido. A nutricionista destaca também que a bebida deve ser servida imediatamente após o preparo, pois com o passar do tempo o chá vai perdendo seu valor nutricional.


É necessário, no entanto, tomar alguns cuidados. "Algumas pessoas que sofrem de hipertensão arterial devem evitar os chás que possuem cafeína, como é o caso do chá verde. Ele pode aumentar a pressão. E pessoas que sofrem de insônia devem evitá-lo, pois podem piorar os sintomas da falta de sono".

As ervas podem auxiliar na redução de peso, mas o chá não pode ser combinado ao açúcar. Adoçantes dietéticos também não devem ser usados. Segundo a nutricionista, o melhor mesmo é tomar o chá puro. "O adoçante altera a química do composto, o que o faz não ter o mesmo efeito desejado. O único adoçante que pode ser usado sem alterar as funções da erva é o estévia, pelo fato de ele ser natural".

A bebida pode ser consumida antes ou depois das refeições, de três a quatro vezes ao dia. "O chá deve ser ingerido somente até as quatro horas da tarde, pois ele pode tirar o sono, causando insônia. Isso no caso de a pessoa ter problemas para dormir", afirmou Letícia.


foto: Divulgação

Chá verde com gengibre

Efeito diurético, antioxidante, acelera o metabolismo, resistência imunológica

Ingredientes:
- 300 ml de água fervente
- 2 pedaços pequenos de gengibre
- 1 colher (sobremesa) de chá verde a granel


Receitinhas

Chá de oliveira
Acelera o metabolismo, diminui o inchaço, ação diurética

Ingredientes:
- 300 ml de água fervente
- 2 colheres (de chá) de folhas de oliveira


Chá verde com canela
Acelera o metabolismo, é antioxidante, ajuda na absorção de carboidratos e tem efeito diurético
Ingredientes:
- 300 ml de água fervente
- 1 pauzinho de canela
- 2 colheres (de chá) de folha de chá verde


Chá emagrecedor de várias ervas
Facilita o emagrecimento. Atuam nos rins, fígado e intestino, regulando as atividades desses órgãos e acelerando o metabolismo. Agem na quebra dos lipídios, que são eliminados pelas fezes. Algumas dessas ervas também têm efeito laxativo.
Ingredientes:
- 1 col. (de chá) das ervas chá verde, espinheira-santa,  carqueja, hibisco,  abacateiro, alcachofra, cavalinha


Chá de salsinha com gengibre
Diminui a retenção de líquido
Ingredientes:
- 300 ml de água fervente
- 2 pedaços pequenos de gengibre
- 2 colheres (de chá) de salsinha

gazetaonline

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Briga com o irmão Zezé Di Camargo. Luciano toma remédio para emagrecer

Luciano toma remédio para emagrecer, diz produtor

CURITIBA. O produtor Silvio Luciano Alves, que há dez anos trabalha com a dupla Zezé Di Camargo e Luciano, disse na tarde desta sexta-feira a uma emissora de rádio, pouco antes de embarcar de São Paulo para Curitiba, que o

cantor Luciano toma remédios para emagrecer e tem problemas de saúde.

Apesar disso, Alves não quis confirmar se a declaração do cantor de que estaria abandonando a carreira motivado por alguma doença, como anunciou no show no Teatro Guaíra, em Curitiba, estaria ligada a esse problema.

O produtor disse ainda que o desentendimento da dupla na noite de quinta-feira pode ser considerada "normal". "´É coisa de irmãos", afirmou.


Marcus Vinicius Gomes

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Extrato de alga promete emagrecer até 3 quilos

Essas algas marrons são encontradas nas águas cristalinas de Brittany, na França

O extrato de alga marinha marrom pode emagrecer até 3kg em dois meses, segundo estudos preliminares. A novidade foi apresentada ontem na 2ª edição do Health Ingredients South America Summit (HISA), em São Paulo, evento voltado ao mercado de ingredientes naturais, orgânicos e funcionais.

Segundo a gerente comercial da Bioserae Laboratories, Suzan Nessaif, as algas marinhas prometem revolucionar esse tipo de segmento. "Em estudos realizados com 60 mulheres, de 20 a 60 anos, o resultado foi surpreendente. Durante 56 dias, elas ingeriram 400mg diárias do extrato da alga em cápsulas. Ao final desse período, elas perderam 2,8kg em relação ao grupo que ingeriu placebo", disse.

Essas algas marrons são encontradas nas águas cristalinas de Brittany, na França, e, segundo a especialista, "provoca a inibição de duas enzimas, a amilase e a lipase, que controlam a ingestão de calorias".

Além desses estudos, outros produtos mostraram que possuem plena capacidade de entrar no mercado de alimentos, como o figo da Índia. Estudo realizado em mulheres com peso normal e que apresentavam retenção de líquido demonstrou que a diurese aumentara 27% após uma semana de ingestão do extrato da fruta."

As sementes de chia, originárias da planta Salvia Hispanica, desponta como alternativa para a inserção de ômega 3 na dieta humana. Esse tipo de gordura, presente em alguns tipos de peixes e vegetais, possui qualidades benéficas ao organismo pois possui propriedades anti-inflamatórias.

A Gazeta

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Pesquisa diz que contar calorias não basta para emagrecer

Ter em mãos calculadora e tabelinha de calorias não é a melhor forma de perder e manter o peso, de acordo com pesquisadores da Universidade Harvard que acabaram de publicar um estudo sobre o tema. No artigo, que saiu na revista "New England Journal of Medicine", eles dizem que mais vale priorizar ou evitar grupos de alimentos do que ficar fazendo contas. Para chegar à conclusão, a pesquisa acompanhou por 20 anos mais de 120 mil americanos saudáveis e dentro do peso normal. De quatro em quatro anos, eles responderam questionários sobre hábitos alimentares e estilo de vida. Resultado: muitos que comiam alimentos gordurosos e ricos em calorias, como nozes e leite, não engordaram; pelo contrário, emagreceram. Os que tinham o hábito de tomar iogurte foram os que mais emagreceram --370 gramas a cada quatro anos. E mais: hábitos como fumar, beber ou ver televisão por várias horas influenciaram mais do que a ingestão ou não de alimentos calóricos. Arte/Folhapress
MUDANÇA DE HÁBITO Para a nutróloga Marcella Garcez, diretora da Abran (associação de nutrologia), a pesquisa comprova que perder e manter o peso é questão de hábito, não de regime. "Não adianta fazer uma dieta restritiva, com contagem de calorias, e ficar 'economizando' para continuar comendo o que gosta. Aí a pessoa passa fome e não muda o hábito. Quando o regime acaba, ela volta a comer como antes e recupera o peso perdido." A nutricionista Fernanda Pisciolaro, da Abeso (associação para estudo da obesidade), também não acredita em dietas que cortam calorias. De acordo com ela, o organismo não entende o corte de energia e, passado o período de privações, dá um jeito de recuperar o peso perdido. "Há muitos estudos sobre isso. Quanto maior o tempo de restrição calórica, maior será o ganho de peso depois." Para emagrecer, a nutricionista indica que as pessoas diminuam quantidades, mas obedecendo as necessidades diárias de energia. Nada de dietas de mil calorias se a necessidade diária são 1.800. "Se eu como quatro colheres de arroz, vou passar a comer três. Se como batata frita todo dia, posso comer só uma vez por semana. É muito melhor para a saúde comer normal do que fazer regime." Em média, a maioria das pessoas engorda cerca de 450 gramas por ano (quase dois quilos a cada quatro anos). Na pesquisa, engordou mais quem comia regularmente batata frita e chips de batata. MATEMÁTICA IMPRECISA O endocrinologista Alfredo Halpern, chefe do serviço de obesidade do Hospital das Clínicas de SP e criador da dieta dos pontos, diz que os resultados são os esperados --e que nada muda nas dietas. Segundo ele, ninguém pode negar que, no fim das contas, emagrecer é resultado de uma matemática negativa: gastar mais calorias do que ingerir. "Para uma dieta, ainda vale essa ideia. Não tem como fugir disso. Uma coisa é emagrecer e outra é ter alimentação saudável." De acordo com Halpern, o estudo isolou grupos alimentos. Para ele, isso pode valer para orientações gerais a um grupo grande de pessoas, mas não tem como ser uma orientação individual e isolada. "Se a pessoa passar a comer nozes e iogurte, porque nesse estudo quem comia isso emagreceu, ela não vai emagrecer se não cortar calorias. O que deve ter acontecido nesse estudo é que quem comia esses alimentos saudáveis também comia mais frutas, legumes." O endocrinologista Airton Golbert, presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia concorda com a matemática do cortar calorias, mas diz que é uma conta imprecisa. "Depende de como o alimento é absorvido, metabolizado e dos hábitos da pessoa ao longo do tempo. É uma questão educativa." JULIANA VINES Folha

sábado, 9 de abril de 2011

10 maneiras mais rápidas para perder peso

Ninguém neste mundo (exceto os lutadores Sumô) não quer ser elegante. Mesmo eu tentei tantas coisas para perder peso, alguns delas foram realmente dolorosas, como os treinos / exercícios duros e dizer não a comida saborosa, como carnes, massas e alimentos fast-food. Perder peso, por vezes, é uma das tarefas mais difíceis e o certo é que você tem que aprender algumas dicas de especialistas e opiniões como forma de exercícios, como controlar sua dieta e quais são os melhores planos de nutrição de acordo com seu tipo de corpo, de modo a seguir algumas das formas mais rápidas para perder peso, dê uma olhada nas dicas abaixo:

1.
A maioria das pessoas pensa que quando você tem que perder peso, então você precisa evitar o alimento. Mas a melhor maneira é acrescentar aos alimentos que você realmente gosta vegetais ou combinar com outro que seja saudável e pouco calórico... sopas e molhos.

2.
O pensamento de ter que exercitar para emagrecer, muitas vezes enlouquece as pessoas. Mas pode se fazer outra coisa que é mais divertido de fazer, como ciclismo, esqui de grama, frescobol, lavar o carro, existem tantas atividades agradáveis, até "desfrutar do sexo" hahaha

3.
Sempre que o tempo esteja bom, tente caminhar, mesmo que seja por 10 minutos, todo mundo sempre tem 10 minutos para caminhar - vai dizer que não?

4.
Não vá comer a comida que você gosta feita com altas calorias. Se você gosta de pizza, prefira com queijo magro.

5.
Beba a quantidade máxima de água durante todo o dia, porque isso ajuda muito.

6.
Compartilhe metade desua comida com alguma pessoa! É simples, aumenta em duas vezes a sua motivação, sem o dobro de esforço.

7.
Você pode fazer mais exercícios, dançando a música que você ama, faça isso por pelo menos uns 15 minutos.

8.
Sabe quando você usa um prato pequeno? Parece que você tem mais para comer, mas quando você tem a mesma comida, mas o prato é maior, então é como se você tivesse mais comida.

9.
Envolva-se em outras atividades além de assistir televisão, faça outras coisas que te faça feliz. Porque é um conceito geral que, quando você está entediado, você começa a comer.

10.
Esta parte da fase posterior, quando tiver perdido alguns quilos. Você precisa manter o peso que você perdeu por 2 ou 3 anos só então você terá perdedor de peso de sucesso. "O organismo precisa permanecer durante dois anos no mesmo peso para se acostumar e se manter nele", explica o endocrinologista Ricardo Botticini Peres, do Hospital Albert Einstein, de São Paulo. Ao emagrecer e engordar várias vezes num curto período, o metabolismo se descontrola e o corpo tende a retornar ao peso mais elevado. O ideal é uma diminuição de peso contínua, pois assim adaptamos o nosso organismo a este novo patamar metabólico.

Metabolismo: Mitos E Verdades

Entenda o Metabolismo
Na luta contra a balança, muita gente desconta a raiva no metabolismo. E ele acaba levando a culpa pelos quilos acumulados e pela dificuldade de se manter numa dieta. Em termos gerais, metabolismo é a velocidade em que as células quebram os nutrientes dos alimentos para transformá-los em energia. Mas será ele um grande vilão? A idéia de que metabolismo baixo é o que engorda é um dos mitos em torno do assunto, assim como acreditar que cafeína e pimenta podem dar uma acelerada no organismo. Veja questões polêmicas.

QUEM TEM METABOLISMO LENTO ENCONTRA MAIS DIFICULDADE EM EMAGRECER

Verdade. Perder peso pode ser mais difícil sim. Mas não é impossível. "O fato de ter uma genética econômica nos gastos, ou mais engordativa, não é uma condenação a ser gordo", explica a endocrinologista Fernanda D'Elia, do ambulatório de obesidade e síndrome metabólica do Hospital Mário Covas, em Santo André. Os hábitos de vida ainda são os principais responsáveis pelo excesso de peso. Queimar mais calorias do que se ingere é o que realmente conta. Nesse aspecto, os médicos são unânimes: qualquer pessoa, mesmo com uma genética desfavorável, consegue emagrecer.

A PARTIR DOS 30 ANOS, O METABOLISMO DIMINUI CONSIDERAVELMENTE

Verdade. Crianças e adolescentes gastam mais calorias porque estão no auge do crescimento. Com o passar dos anos, precisamos de menos energia para viver. Uma das razões é o fato de perdermos massa muscular (um grande consumidor de calorias). Para não engordar -uma tendência natural do organismo-, o ideal é ingerir cada vez menos alimentos ou aumentar a atividade física.

É IMPOSSÍVEL AUMENTAR O METABOLISMO

Mito. Vários fatores determinam o metabolismo de uma pessoa. Alguns, como sexo, idade e predisposição genética, não podem ser modificados. Já a quantidade de massa muscular pode ser alterada, o que conseqüentemente muda a velocidade das funções metabólicas. Quanto mais músculo no corpo, maior ela fica.

O EFEITO SANFONA MODIFICA O METABOLISMO E DIFICULTA A PERDA DE PESO

Verdade. "O organismo precisa permanecer durante dois anos no mesmo peso para se acostumar e se manter nele", explica o endocrinologista Ricardo Botticini Peres, do Hospital Albert Einstein, de São Paulo. Ao emagrecer e engordar várias vezes num curto período, o metabolismo se descontrola e o corpo tende a retornar ao peso mais elevado. O ideal é uma diminuição de peso contínua, pois assim adaptamos o nosso organismo a este novo patamar metabólico.

A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS DIMINUI O METABOLISMO

Mito. O que ocorre é justamente o oposto. Um corpo hidratado trabalha com mais eficiência. Ou seja, tomar diuréticos para eliminar líquido e acabar com inchaço (a principal desculpa de quem está acima do peso) deixa o metabolismo muito lento. Um corpo desidratado queima até 10% menos de calorias por dia. Para uma pessoa que gasta em média 2.000 calorias, esse valor equivale a uma fatia de pudim de leite caseiro. Obviamente, de nada adianta beber líquidos e liberar gordura, fritura e doces.

O CAFÉ DA MANHÃ ACELERA O METABOLISMO

Verdade. A primeira refeição do dia é definitivamente a mais importante. A explicação é simples: para agüentar uma noite inteira sem receber alimentos, o corpo reduz seu metabolismo ao máximo. O coração bate mais devagar, a respiração fica mais lenta, a temperatura cai e os músculos mexem menos. Para funcionar, ele absorve as reservas. Quando você acorda e se alimenta, o organismo também desperta. É como se ele recebesse uma autorização para retomar à atividade com força total. "Mesmo uma refeição pequena consegue colocar fim à economia da noite", explica Fernanda D'Elia.

COMER A CADA TRÊS HORAS MANTÉM O METABOLISMO EM ALTA

Verdade. O mecanismo aqui é basicamente o mesmo que ocorre durante a noite. O processo digestivo demora cerca de quatro horas. A partir daí, o organismo passa a funcionar como se estivesse em jejum. Isso significa que ele desacelera para economizar energia. E quando recebe um alimento, tende a armazená-lo para se proteger de um futuro episódio de seca. Portanto, ao se alimentar em intervalos de três horas, você mantém o funcionamento a todo vapor e evita acumular peso.

BEBIDAS RICAS EM CAFEÍNA E ALIMENTOS APIMENTADOS ACELERAM O METABOLISMO

Verdade. Café, refrigerante, chá preto e chá mate deixam o organismo mais acelerado. E tudo que eleva a temperatura do corpo aumenta também os processos metabólicos. Essas alterações, no entanto, são tão pequenas que não chegam a ser significativa na balança.

ALGUNS MEDICAMENTOS INTERFEREM NO METABOLISMO E, CONSEQÜENTEMENTE, PROVOCAM GANHO DE PESO

Verdade. Há uma série de medicamentos para doenças crônicas e problemas psiquiátricos que interfere no processo metabólico. Alguns diminuem o gasto calórico, outros aumentam a fome ou deixam o corpo mais lento. Mas assim como existem drogas que diminuem o metabolismo, há também substâncias que o aceleram. E essas, muitas vezes, são utilizadas para auxiliar na perda de peso. É fundamental, no entanto, ter acompanhamento médico já que os efeitos colaterais podem ser sérios.

AO PERDER PESO, O METABOLISMO ACELERA

Mito. Para emagrecer, há uma ingestão menor de calorias. Com o tempo, o corpo se acostuma com essa redução e se adapta a ela. Ele passa a gastar menos energia para funcionar. Ou seja, o metabolismo fica mais lento. "Por isso, depois de um certo tempo em dieta, o ponteiro da balança estaciona", explica Ricardo Botticini Peres. Além disso, as dietas também provocam uma perda de massa muscular. E menos músculo significa menos caloria queimada.

O METABOLISMO DAS MULHERES É MAIS ACELERADO

Mito. Os homens gastam mais calorias que as mulheres, mesmo se tiverem o mesmo peso, a mesma altura e a mesma idade. O responsável por isso é o hormônio masculino testosterona. Além de favorecer o ganho de massa muscular (que por si só já aumenta o metabolismo), ele acelera os processos no corpo do homem. Já a mulher tem uma tendência maior a acumular gordura, o que garante o funcionamento hormonal e protege a fertilidade, mas freia o metabolismo.

Folha de São Paulo - SP

quarta-feira, 9 de março de 2011

Ervas e alimentos que vão turbinar sua dieta

Especialistas dão dicas de como substâncias naturais ajudam a emagrecer sem causar danos à saúde

A proposta da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) de cancelar o registro de medicamentos contra a obesidade que contenham sibutramina e derivados de anfetamina, pode ter desanimado muitos que contam com os inibidores de apetite na luta diária contra a balança. O que muitos desconhecem é que várias substâncias extraídas da natureza podem dar um empurrãozinho na dieta sem provocar danos ao organismo.

Médica homeopata e fitoterapeuta, Henriqueta Tereza do Sacramento, diz que algumas ervas contribuem para redução do peso se forem tomadas nos intervalos das refeições, no lugar de outros alimentos.

Metabolismo lento e má digestão são sintomas que ameaçam o resultado de qualquer dieta, mas o chá verde, por exemplo, pode dar aquela força. Extraído da planta Camellia sinensis, a erva acelera o metabolismo e ainda tem propriedades que regularizam as funções digestivas, reduzindo a incidência de prisão de ventre e digestão lenta.

"A recomendação diária é de um litro, sendo que o consumo deve ser de, no mínimo, três meses. Evite tomar com as refeições, pois interfere na absorção de nutrientes", diz Henriqueta.

Outra arma para acabar quilinhos extras é a farinha do feijão branco. "Bastam duas colheres de sopa por dia misturadas na comida. Aumenta a saciedade e acelera o metabolismo. Se a pessoa fizer atividade física, o resultado pode surgir em até 45 dias", diz a nutricionista Samira Lecoque. A farinha também pode ser combinada com o farelo de berinjela, mas só se pode consumir até 100 gramas por dia.

A nutricionista alerta para o consumo de remédios vendidos como fórmulas mágicas para emagrecer. "Alguns não têm comprovação científica e outros, como é o caso da Caralluma Fimbriata e do Citrus arantium, têm estudos contraditórios. Ajudam na saciedade, mas não há benefícios na área metabólica nem na redução do colesterol", explica Lecoque.

Só não dá para esquecer a receita da moderação: o resultado só vai aparecer se o doce, as frituras e outros excessos forem cortados do cotidiano.

Para deixar o cardápio mais saudável

FEIJÃO-BRANCO.
Rica em fibras, a farinha de feijão-branco aumenta a saciedade, acelera a taxa metabólica e ajuda na perda de peso e no emagrecimento. A recomendação é consumir duas colheres de sopa todo dia. O excesso pode prejudicar a absorção de micronutrientes como cálcio e zinco

BERINJELA (Solanum melongena).
Possui alta concentração de vitaminas A, B1, B2, B3 e antioxidantes. Estudos sugerem um potencial terapêutico na restauração de danos arteriais provocados por altos índices de colesterol e na redução de triglicerídeos. Rica em fibras, atua na redução do apetite se tomada sob a forma de suco. O farelo da berinjela também é eficaz no processo de emagrecimento. Consuma de 50 a 100 gramas diariamente

CHÁ VERDE (Camellia sinensis).
Seus efeitos antioxidantes vêm de uma substância chamada catequina que, além de controlar a ação dos radicais livres e diminuir os riscos de doenças cardiovasculares, acelera o metabolismo e aumenta a disposição para os exercícios físicos. Ainda equilibra o organismo, diminuindo a possibilidade do acúmulo de gorduras. Tome pelo menos 5 xícaras por dia, durante três meses consecutivos. Hipertensos, no entanto, devem evitar

CHLORELLA (Chlorella pyrenoidosa).
Alga de água doce, rica em vitamina B12 e proteínas. Ajuda nos casos de esgotamento físico, convalescenças, desintoxica e complementa regimes naturais de emagrecimento, já que ajuda a eliminar a gordura pelas fezes. Não têm efeitos colaterais

GUARANÁ (Paullinia cupana).
Tônico revigorante, o guaraná em pó combate a fadiga, o esgotamento físico, mental e o estresse. Acelera o metabolismo. Tomar uma colher de chá. Hipertensos também devem evitar sua ingestão

LECITINA DE SOJA.
Emulsificador da gordura localizada nas paredes dos vasos, evitando a obstrução dos mesmos. Contribui para a redução da taxa de colesterol

ALCACHOFRA (Cynara scolymus).
Diurética, ativadora das funções hepato-biliares, auxilia no controle do ácido úrico e favorece a secreção e eliminação da bile. Também auxilia na redução do colesterol

CARQUEJA (Baccharis genistelloides).
Reguladora das funções hepáticas e digestivas; diurética; indicada também para desintoxicar o organismo após exageros gastronômicos

MARACUJÁ (Passiflora edulis/alata/incarnata) e MELISSA (Melissa officinalis).
São plantas com capacidade de reduzir a ansiedade, e que acabam facilitando o controle do apetite para que a dieta seja cumprida. A Melissa também age reduzindo a fome noturna.

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Emagrecedor é fundamental para alguns pacientes, diz médico

Representante dos médicos na audiência pública que ocorre nesta quarta-feira na Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), Ricardo Meirelles se posicionou contra a proibição de moderadores de apetite proposta pela agência --os alvos são derivados das anfetaminas e sibutramina.

Ele é presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia e representante no evento da AMB (Associação Médica Brasileira).

Para ele, reeducação alimentar e atividade física são fundamentais para a perda de peso, mas, em alguns casos, não é possível descartar a medicação. "O tratamento tem que se iniciar sempre por modificações no estilo de vida, mas nem todas as pessoas conseguem aderir a um programa como esse. Nesse caso, a farmacoterapia é uma das iniciativas", declarou.

Ele rebateu a afirmação de técnicos da Anvisa segundo a qual uma parcela pequena dos pacientes perde mais de 10% do peso e disse que uma perda de 5% já é benéfica.

Também afirmou que o principal estudo que embasa a proibição da sibutramina, o "Scout", foi feito em pacientes que tinham problemas como riscos cardiovasculares e diabetes e, portanto, nunca deveriam ter recebido o medicamento, de acordo com o que diz a própria bula. "Em lugar de retirar do mercado é preciso fiscalizar a prescrição incorreta", disse.

Afirmou também que, na clínica médica, se o medicamento não faz efeito em um mês, o médico muda o tratamento, o que não ocorre em pesquisas científicas.

A presidente da Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais e o promotor de Justiça Diaulas Ribeiro também se posicionaram contra a proibição dos emagrecedores na audiência, que tem previsão de acabar às 13h.


Risco da sibutramina supera benefício, diz Anvisa

Utilizada para inibir o apetite e ajudar no emagrecimento, a sibutramina pode trazer riscos ao coração e ao sistema nervoso central, afirmaram técnicos da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) em audiência pública nesta quarta-feira.


De acordo com Murilo Freitas, gerente de farmacovigilância da agência, há também relatos de psicoses, depressão e até suicídio relacionados com o uso do medicamento.

Por outro lado, de acordo com ele, embora a sibutramina de fato auxilie a moderar o apetite, uma parcela pequena dos pacientes consegue perder mais de 10% do peso, percentual que a Anvisa considera que de fato auxiliaria no tratamento da obesidade.

Seguindo o que foi feito na Europa e nos Estados Unidos, a Anvisa quer proibir a sibutramina e outros emagrecedores derivados das anfetaminas (anfepramona, femproporex e mazindol), que além de causar riscos de reações adversas graves, não trariam redução de peso significativa.

Antes da decisão final da Anvisa, foi convocada a audiência que acontece nesta quarta em Brasília, com a presença de especialistas e do público em geral.

Editoria de Arte/Folhapress

FOLHA

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Drogas para emagrecer. Anvisa vai tentar proibir medicamentos inibidores de apetite


Anvisa quer proibir a venda de emagrecedores, incluindo a famosa sibutramina



Combate à obesidade: apenas a substância orlistate,
que age no intestino, continuará com venda liberada
 (Stockbyte/Thinkstock)
A partir de março, a venda dos medicamentos inibidores de apetite pode chegar ao seu último capítulo no Brasil. É que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) propôs o cancelamento do registro dos remédios que contêm sibutramina, e dos anorexígenos anfetamínicos (anfepramona, femproporex e mazindol). A proposta será apresentada em audiência pública, no próximo dia 23, e depois será avaliada pelo conselho deliberativo do órgão, que dará o parecer final.

Se a medida for aprovada, esses medicamentos serão retirados do mercado imediatamente, afirma a chefe do Núcleo de Investigação em Vigilância Sanitária da Anvisa, Maria Eugênia Cury. "A avaliação da área técnica concluiu que os riscos para os pacientes são maiores que os benefícios. São substâncias que atuam no cérebro e podem comprometer o coração."

Usada no tratamento da obesidade e do sobrepeso, a sibutramina foi proibida na Europa e nos Estados Unidos, no ano passado. Também em 2010, passou a ser classificada no Brasil como remédio tarja preta para aumentar o controle sobre sua venda.

Polêmica
Apesar dos riscos, especialistas se dizem preocupados com a falta de alternativas. Só o orlistate (Xenical), que reduz a absorção de gordura no intestino, será liberado. "Mas ele só é eficaz para quem consume muita gordura, como os norte-americanos, o que não é o caso dos brasileiros", diz o endocrinologista Albermar Harrigan. Especialista na mesma área, Laerte Damaceno acrescenta: "Proibir a venda sem oferecer opções pode levar ao consumo clandestino dessas drogas".

A audiência pública acontecerá no auditório da Anvisa, em Brasília, às 9h do dia 23 de fevereiro, e poderá ser acompanhada ao vivo no site da agência (www.anvisa.gov.br). (Com a colaboração de Vitor Ferri)

"Mercado negro aumentará"
Mesmo com a possível proibição da venda da sibutramina, há pessoas que já fizeram uso e acreditam que a saída do produto do mercado pode trazer outro efeito colateral: o aumento do comércio clandestino. "Eu acho que não vai adiantar muito eles proibirem. Há um mercado negro por trás que só deve aumentar. As pessoas vão comprar por outros meios", opina a assistente social Patrícia Lemos, 40 anos, que usou sibutramina por dois anos. "Quando eu tomei, fazia um efeito legal. As pessoas têm que entender que elas precisam tomá-lo mediante um cuidado na alimentação e exercícios físicos. Nunca senti efeitos colaterais e nunca o usei sem prescrição", destaca Patrícia.


Proibição é arriscada, afirma associação
"Proibir o uso desses medicamentos é muito arriscado", afirma a presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), Rosana Radominski. Ela afirma que mais da metade dos pacientes obesos não consegue reduzir o peso apenas com mudanças de hábitos de vida, como melhoria da alimentação e prática de exercício físico.

"O número de obesos deve aumentar e, consequentemente, o consumo de outros medicamentos, usados para o tratamento das complicações, como diabetes e hipertensão", diz. Ela alerta, ainda, para o possível aumento de cirurgias bariátricas como solução para o problema.

O endocrinologista Albermar Harrigan, diz que a medida também pode fazer aumentar o uso de antidepressivos e anciolíticos para reduzir a ansiedade dos pacientes. "O uso desses medicamentos não é indicado, mas pode acabar virando alternativa".

Para cardiologista, remédios não são para todos

A preocupação da Anvisa de proibir os inibidores de apetite que atuam no cérebro tem motivos, diz o cardiologista Ricardo Kuniyoshi. "Eles estimulam o metabolismo e provocam a liberação de adrenalina, que é responsável por acelerar o ritmo dos batimentos cardíacos. Há relatos de pessoas jovens e saudáveis que tiveram arritmia devido ao uso da sibutramina". Para ele, o tratamento a base de medicamentos não pode ser para todos. "O problema é justamente a dificuldade de se controlar o uso indevido", diz.


Consumo

2 toneladas - Foi a quantidade de sibutramina consumida no Brasil, em 2009. O consumo de femproporex foi de mais de 3 toneladas. O Brasil é um dos maiores consumidoras de anfetaminas do mundo.


Como os medicamentos agem no organismo

Cérebro. A sibutramina e os anorexígenos anfetamínicos (anfepramona, femproporex e mazindol) atuam diretamente no cérebro (que comanda o sistema nervoso central), mais precisamente na região do hipotálamo, onde as sensações de fome e da saciedade são controladas

Diferenças.  Enquanto a sibutramina age dando sensação de saciedade, os anorexígenos funcionam inibindo o apetite

Anorexígenos. São considerados mais invasivos, pois bloqueiam a captação de dois hormônios responsáveis pela sensação de fome: a dopamina e a noradrenalina.

Além de provocar dependência, os anorexígenos anfetamínicos pode provocar efeitos colaterais como boca seca, dor de cabeça, insônia, nervosismo, depressão, alucinações, taquicardia e hipertensão

Sibutramina.  A sibutramina reduz a captação de noradrenalina (responsável pelo apetite) e de serotonina (que dá sensação de saciedade).

Entre os principais efeitos colaterais da sibutramina, estão o aumento da pressão arterial e a aceleração do ritmo dos batimentos cardíacos

Orlistate.  Comercializado com os nomes de Xenical ou Lipiblock, ele age reduzindo a absorção de gordura pelo intestino em até 30%. Por não atuar no sistema nervoso central, continuará sendo comercializado. O efeito colateral mais apontado é o aumento de flatulência

Indicação.  O tratamento com medicamentos é indicado para quem está com o peso mais de 40% acima do ideal, e que não tenha problemas cardíacos ou de hipertensão

Ação.  De acordo com especialistas, nenhuma dessas substâncias produz efeitos a longo prazo. Por atuarem diretamente nos órgãos, funcionam apenas durante o tratamento ou por pouco tempo depois.

A Gazeta - Priscilla Thompson





quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Espirulina. Como ela age na perda de peso e promove a saúde?

Espirulina, o Alimento para o Futuro
A Spirulina é presentemente marcado um dos melhores suplementos de vitaminas, de alimentos no futuro e alimentos completos do mercado.

Espirulina é uma alga verde-azulada. É uma forma simples de algas unicelulares que prosperam em ambientes quentes e corpos alcalinos de água doce. O nome "espirulina" é derivado da palavra latina para "espiral", denotando a configuração física do organismo quando em formas de roda, fios microscópicos.

espirulina está sendo desenvolvido como o "alimento do futuro" por causa de sua incrível capacidade de sintetizar a alta qualidade dos alimentos concentrados com mais eficiência do que qualquer outras algas. Mais notadamente, a espirulina é composta de 65 a 71 por cento de proteínas, com todos os aminoácidos essenciais em perfeito equilíbrio. Em comparação, a carne tem apenas 22 por cento de proteína.

Espirulina tem uma taxa de conversão fotossintética de 8 a 10 por cento, em comparação com apenas 3 por cento em tais plantas plantas terrestres como a soja.


Espirulina e a perda de peso
Vários estudos têm mostrado a eficácia das micro-algas na perda de peso. espirulina em si não trará perda de peso. No entanto, ele oferece as condições ideais dentro do corpo para ajudar a alcançar este objetivo. Muito tem sido escrito recentemente sobre o "índice glicêmico (IG) de certos alimentos. Alimentos de baixo IG, que são lentos para decompor-se em açúcares e são melhores para você, pois não produzem rápido aumento do açúcar no sangue que provoca um aumento na insulina, que, em seguida, reduz o açúcar no sangue e começa a ansiedade por comer. Espirulina é a mais rica fonte natural de ácido gama-linolênico (GLA). Ele fornece três vezes mais GLA do que o Óleo de Prímula. Como alimento com baixo IG, GLA ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e ajuda a prevenir desejos. Espirulina também contém o aminoácido fenilalanina, que ajuda a satisfazer o seu apetite, ele dispara uma substância que é encontrada no centro de controle do apetite no cérebro. Emagrecimento eficaz requer um estilo de vida saudável. Espirulina como parte de uma dieta saudável, juntamente com exercício é a maneira ideal de conseguir a perda de peso.

Espirulina é Nutricional

A erva espirulina realmente pertence à família das algas unicelulares azuis. espirulina é uma rica fonte de nutrientes. Na verdade, ela contém um total de 10 tipos de vitaminas, 8 minerais, e cerca de 18 aminoácidos, essenciais e não essenciais.

Afora isso, a espirulina é uma proteína completa por si mesma, pois contém cerca de 70% de proteínas. Esse número é muito superior ao teor de proteínas de um bife regular, mas é cerca de 5 vezes mais fácil de digerir e absorver. É também a melhor fonte de beta-caroteno.

Espirulina e Saúde: O que a Espirulina pode fazer

Por outro lado, a Espirulina é um alimento natural e muito concentrado. É amplamente utilizado como um suplemento dietético e alimento completo por causa da sua conveniência. Ela não tem que ser mastigada ou preparada por muito tempo. No entanto, ela fornece proteína de alta qualidade - espirulina (contém muito mais do que carne) e alta concentração de nutrientes que são facilmente absorvidas pelo organismo.

Se você integrar espirulina em sua dieta, pode ajudar a fazer a sua gordura corporal voltar a um nível recomendável para saudável. Tomando uma porção do pó de espirulina (cerca de 5 gramas) ou uma colher de chá de extrato de espirulina uma hora antes da refeição ajudará a satisfazer o apetite do seu corpo. Não é um inibidor de apetite, mas oferece-lhe uma nutrição concentrada e fácil de digerir que realmente enche o seu corpo de cada necessidade.

Produtos de espirulina estão amplamente disponíveis em lojas de todo o mundo. A boa notícia é que é relativamente barato. Considerando-se os seus efeitos prometidos, este deve ser um dinheiro bem gasto! Por gastar dinheiro com produtos químicos produzindo uma perda de peso artificial e perigosa quando você tem espirulina que pode alcançar os mesmos resultados?


Desintoxicante
Nossos corpos estão constantemente sujeitos a ataque de substâncias químicas tóxicas que se encontram no ar, na água, na comida e em drogas e precisa continuamente eliminar as toxinas. Há muito se sabe que a espirulina acelera a desintoxicação, especialmente durante o jejum pois tem uma combinação única de fitonutrientes que podem ajudar a limpar os nossos corpos. Há também evidências de que a spirulina reduz significativamente a toxicidade renal causada por alguns metais pesados. Spirulina foi amplamente usada para tratar crianças que sofreram de doença de radiação após o desastre de Chernobyl.


Imune Propulsor
espirulina é um poderoso tônico para o sistema imunológico. Pesquisas e a experiência indicam que a espirulina é um alimento regulador imunológico. Pequenas quantidades podem ajudar a equilibrar e estabilizar o sistema imunológico, liberando mais energia metabólica para cura, vitalidade e assimilação dos nutrientes. O azul-verde do pigmento ficocianina natural da proteína  comprovou-se por estudos em animais que aumenta a atividade de linfócitos e estimula a produção de sangue.Ficocianina provavelmente evita uma série de doenças degenerativas de órgãos, aumentando a imunidade. Complexos açúcares de espirulina têm sido mostrados que aumentam a produção de anticorpos e combatem infecção das células T (um tipo de glóbulo branco que é de fundamental importância para o sistema imunológico e está no cerne da imunidade adaptativa, um sistema que adapta a resposta imune do organismo contra patógenos específicos. As células T são como soldados que procuram e destruir o alvo dos invasores. Os ratos têm demonstrado maior imunidade, reprodução de medula óssea, o crescimento do timo e do baço quando alimentados com açúcares complexos e ficocianina de espirulina.



Anemia
O ferro é a deficiência mineral mais comum no mundo inteiro. Anemia de ferro é prevalente em mulheres, crianças, pessoas idosas e em especial das mulheres em dietas de perda de peso. O ferro é essencial para os glóbulos vermelhos saudáveis e um sistema imunológico forte, mas suplementos de ferro tipicamente não são bem absorvidos pelo organismo humano. Testes mostraram que a disponibilidade de ferro em espirulina é mais do que em outros suplementos de ferro. Atletas em treinamento intensivo podem sofrer de anemia de ferro não deficitárias, com sintomas como cansaço e fadiga muscular. Atletas que utilizaram da espirulina por dois meses apresentaram um aumento distinto das reservas de ferro. A adição de espirulina a sua dieta pode eliminar os sintomas de déficit de ferro e de saúde Atlética e otimizar e capacidade física.


Colesterol
A maioria das pessoas estão conscientes da necessidade de reduzir os níveis de colesterol, a fim de diminuir o risco de ataques cardíacos e derrames. espirulina não contém colesterol. No entanto, sua principal vantagem está na redução dos níveis de colesterol no sangue especialmente o tipo ruim LDL. Trabalho no Japão mostrou que homens com níveis altos de colesterol que tomaram espirulina por oito semanas sem mudar sua dieta mostrou-se uma acentuada redução no colesterol sérico, triglicérides e colesterol LDL.


Anti-envelhecimento
Muitas pessoas estão conscientes do valor de suplementos alimentares para uma população em envelhecimento. É sabido que os antioxidantes vitaminas C, E e caroteno atacam os radicais livres beta que vagueiam por todo o corpo causando estragos nas células e órgãos, aumentando o efeito do envelhecimento e o risco de câncer. Alimentos anti-envelhecimento como a espirulina são ideais para pessoas mais velhas que não comem muito, comem inadequadamente ou não podem absorver nutrientes suficientes. espirulina é o ideal alimento anti-envelhecimento integral devido a seus altos níveis de beta-caroteno natural mostrou-se muito mais eficaz do que a forma sintética encontrada em muitos suplementos.


Digestão
A espirulina é 95% digestível, pois tem paredes celulares macias. Promove a digestão e a função intestinal. As pessoas que tomam espirulina freqüentemente notam uma mudança imediata na regularidade intestinal e eliminação. Ele suprime as bactérias ruins, como e-coli e a levedura Candida e estimula a flora intestinal benéfica, como lactobacilos e bifidobactérias. Lactobacilos saudáveis no intestino fornecem aos humanos três grandes benefícios: uma melhor digestão e absorção, proteção contra a infecção e estimulação do sistema imunológico. Por estas razões, muitas pessoas tomam suplementos de lactobacilos. Pesquisa no Japão mostrou que espirulina aumenta lactobacilos em 300% em relação ao grupo controle. O estudo também mostrou que a espirulina aumentou a absorção de vitaminas.


Fontes: meoway e spire