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domingo, 3 de junho de 2012

Maçã pode fazer você perder peso rápido

Maçãs podem fazer você perder peso rápido 

 Há um velho ditado: "Uma maçã por dia mantém o médico longe". Não só uma maçã pode manter um médico longe, mas também pode ajudar você a perder peso. As maçãs são uma adição de baixo teor de gordura e nutritiva para qualquer dieta e têm inúmeros benefícios à saúde.
Maçã é um alimentar saudável que ajuda a combater a obesidade, e contém proteínas, hidratos de carbono complexos, fibras alimentares, muitos tipos de vitaminas, minerais e oligoelementos.

A observação clínica mostra que, se as pessoas que estão com obesidade e hipertensão comer maçãs de 1 a 3 por dia, eles podem evitar o aumento do colesterol e aumento de gordura. Ainda mais, ela ajuda a reduzir a pressão arterial e o nível de açúcar no sangue.

Maçãs contém elevado potássio, rico em celulose e ácidos orgânicos, promovendo a motilidade do estômago e do intestino, reduzindo o consumo de colesterol, ajudando a perder peso.


10 benefícios de saúde de Maçãs

Estamos informados de que uma maçã por dia mantém o médico longe, mas o que exatamente são os benefícios de saúde de maçãs? Aqui estão dez razões para ouvir os conselhos daquele velho provérbio.

Proteção óssea 
Investigadores franceses descobriram que um flavonóide chamado phloridzin que é encontrado apenas em maçãs pode proteger mulheres pós-menopáusicas de osteoporose e pode também aumentar a densidade óssea. Boron, outro ingrediente em maçãs, também fortalece os ossos.

Ajuda Asma 
Um estudo recente mostra que crianças com asma que beberam suco de maçã em uma base diária sofria de chiado menos do que crianças que bebem suco de maçã apenas uma vez por mês. Outro estudo mostrou que crianças nascidas de mulheres que comem muita maçã durante a gravidez têm taxas mais baixas de asma do que crianças cujas mães comeram poucas maçãs.

Prevenção de Alzheimer 
Um estudo com ratos na Universidade de Cornell descobriram que a quercetina em maçãs pode proteger as células cerebrais do tipo de danos dos radicais livres que podem levar à doença de Alzheimer.

Baixa o colesterol 
A pectina da maçã reduz o LDL ("mau colesterol"). Pessoas que comem duas maçãs por dia pode reduzir o colesterol em até 16 por cento.

Prevenção do Câncer do Pulmão 
De acordo com um estudo de 10.000 pessoas, aquelas que comeram mais maçãs tinham um risco 50 por cento menor de desenvolver câncer de pulmão. Os pesquisadores acreditam que isso é devido aos altos níveis dos flavonóides quercetina e naringina em maçãs.

Prevenção do câncer da mama 
Um estudo da Universidade de Cornell descobriu que os ratos que comeram uma maçã por dia reduziram seu risco de câncer de mama em 17 por cento. Ratos alimentados com três maçãs por dia reduziram seu risco por 39 por cento e aqueles alimentados com seis maçãs por dia reduziram seu risco por 44 por cento.


 Prevenção do câncer do cólon. Um estudo descobriu que ratos alimentados com extrato de maçã peles tinham um risco 43 por cento menor de câncer de cólon. Outras pesquisas mostram que a pectina da maçã reduz o risco de câncer de cólon e ajuda a manter um sistema digestivo saudável.

Prevenção do câncer do fígado 
Estudo científico descobriu que ratos alimentados com extrato de cascas de maçãs tinham um risco 57 por cento menor de câncer de fígado.

Diabetes
A pectina em maçãs fornece ácido galacturónico para o corpo, que reduz a necessidade do corpo para a insulina e pode ajudar no tratamento de diabetes.

Perda de peso 
Um estudo brasileiro descobriu que mulheres que comeram três maçãs ou peras por dia perderam mais peso durante uma dieta do que as mulheres que não comem frutas durante uma dieta. [healthdiaries.com]

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Maçã. Benefícios para saúde e beleza

 Benefícios de saúde:

  • Maçã contém ácido málico e ácido tartárico, que ajudam a prevenir os distúrbios do fígado e digestão em geral.
  • Maçã é uma boa fonte de pectina (uma fibra solúvel), que ajuda a níveis mais baixos de colesterol no sangue e ajuda a prevenir a constipação.
  • A pectina na Maçã ajuda a aliviar a diarreia, alivia os intestinos e age contra vários tipos de bactérias que causam diarréia. Também é desintoxicante e de limpeza, ajudando a eliminar os metais pesados, como chumbo e mercúrio, a partir do corpo.
  • As maçãs contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais que fortalece o sangue.
  • O vinagre de maçã pode ajudar a prevenir a formação de pedra nos rins.
  • Maçãs e vinagre de maçã podem ajudar a prevenir transtornos emocionais, tensão e dores de cabeça.
  • A Maçã também é recomendado para pele pobres. Estudos também indicam que comer maçãs por dia irá reduzir doenças de pele.
  • Comer maçãs pode prevenir cárie dentária; enquanto na verdade eles não limpam os dentes, eles ainda melhorar a higiene dental. Morder e mastigar uma maçã estimula as gengivas, eva doçura da maçã solicita um aumento no fluxo de saliva, o que reduz a cárie dentária, reduzindo o teor de bactérias na boca.
  • A maçã é uma boa fonte de boro, um mineral importante para o cérebro pois promove agilidade mental e mantém níveis suficientes de cálcio no seu corpo.
  • Maçã pode ajudar a perder peso. Em um estudo brasileiro, comer uma maçã antes de uma refeição ajuda as mulheres a perder peso 33% mais do que aqueles que não comem essa fruta. Isso porque as maçãs têm fibra solúvel que retardam a liberação de açúcar na corrente sangüínea, aumentando a sensação de saciedade por até 32%.
  • A casca de maçã da água é um excelente remédio para os olhos inflamados, funcionando como um colírio.
  • Certas variedades de casca de maçã contém fenóis, que podem fornecer UV-B, uma proteção contra queimaduras solares.

Benefícios para beleza:
  • Comer maçãs regularmente pode ajudar a promover o crescimento do cabelo.
  • O vinagre de maçã pode ajudar a remover manchas e acne. Use vinagre de maçã em seu rosto antes de dormir. Faça isso até o fim gradual das marcas de acne. Manchas da idade também podem ser atenuadas esfregando as áreas com vinagre de maçã antes de dormir.
  •  A maçã pode ajudá-lo a recuperar rapidamente de queimaduras solares. Para tratar queimaduras solares, adicione 1 colher de chá. de glicerina para uma polpa de uma maçã ralada. Misture-os juntos e depois aplique em seu rosto por cerca de 15 a 20 minutos. Lave o rosto com água fria. Este remédio, muitas vezes impede a formação de bolhas e descamação mais tarde.
Conteúdo de nutrientes: Por 100 gramas

Vitamina A: 900 UI
Vitamina B: Tiamina mg 0,07;.
Riboflavina: 0,03 mg,;
Niacina: 0,2 mg.
Vitamina C: 5mg.
Vitamina G: Valor Incerto
Cálcio: 6mg.
Ferro: 3mg.
Fósforo: 10 mg.
Gordura: 0,4 gm
Carboidratos: 14.9gm.
Proteína: 0,3 gm.
Calorias: 58


Alguns fatos sobre Maçãs:
  • As maçãs são matar a sede, porque eles contêm água cerca de 85%.
  • Há 7500 variedades de maçãs cultivadas em todo o mundo.
  • Uma maçã tem 5 gramas de fibra.
  • Demora 4-5 anos para uma árvore de maçã produza seus primeiros frutos.
  • Os diferentes tipos de maçãs são classificados de acordo com seu tamanho e qualidade. Quanto maior o grau, o mais cara a maçã.
  • A pele de maçã contém mais vitamina C do que o cerne interior. O conteúdo de vitamina diminui gradualmente para o centro da fruta. A pele também contém cinco vezes mais vitamina A do que o cerne.
Alguns produtos da maçã: O vinagre de maçã, vinho, conhaque, maçã seca, etc

O vinagre de maçã é um suco de maçã pasteurizado. Quando consumidos em quantidades moderadas, a cidra é uma bebida saudável, uma pesquisa recente revelou que ela pode ser tão rico em antioxidantes como vinho tinto, ambos contêm compostos fenólicos que foram encontrados para proteger contra o câncer, doenças cardíacas e derrames.

Suco de maçã é uma mistura de açúcares (principalmente glicose, frutose e sacarose), amido, ácido málico, ácido quínico e ácidos citromalic, pectina solúvel, vitamina C e uma gama diversificada de ésteres, que dão o suco de maçã o seu típico aroma.

Maçãs secas: Com exceção de fibras e uma pequena quantidade de ferro, a maioria dos nutrientes são perdidos no processo de secagem. O lado positivo, maçãs secas são menos propensos a promover cáries do que outras frutas secas.

Óleo de sementes de maçã e Extrato: sementes da maçã também são transformados em óleo de semente de maçã e extrato. As sementes têm aplicações médicas para diferentes condições. O cianeto em sementes de maçã podem destruir as células cancerosas, impedindo ou limitando a ocorrência de tumores cancerosos, segundo o worldwithoutcancer.org.uk. No entanto, o uso de sementes de maçã ou de seus derivados químicos conhecidos como a vitamina B-17 ou Laterile para terapia de câncer não é aprovado pelo Food and Drug Administration, para a terapia não é publicamente praticado nos Estados Unidos.

Dica para comprar: Compre as maçãs que estejam coloridas, firmes e livre de contusões ou pele danificada. Se o cerne está  sob pressão, a maçã vai ser mole. Selecione maçãs individualmente para que você possa ver o que você está selecionando e tenha a oportunidade de sentir o cheiro da maçã para se certificar que tem um cheiro fresco e não de mofo.

Nota:

Maçãs devem ser lavadas cuidadosamente antes de comer, alguns especialistas chegam a sugerir descascá-las, especialmente se tiverem sido enceradas.

Porque maçã é de sabor agradável e de fácil digestão, os médicos recomendam como uma comida de bebê mais cedo.

Atenção: as sementes da maçã são tóxicas quando ingeridos em doses elevadas, e assim deve ser usado com cautela, e completamente evitado por mulheres grávidas ou lactantes e crianças.

Fontes:
Os Segredos de Saúde, da Juventude e Longevidade por Roman Palma
A Bíblia das Plantas que Curam por Helen Farmer-Knowles
http://homecooking.about.com/od/fruit/a/applevarieties.htm
Benefícios para a saúde da Apple para a pele | eHow.com