Maçã. Benefícios para saúde e beleza

 Benefícios de saúde:

• Maçã contém ácido málico e ácido tartárico, que ajudam a prevenir os distúrbios do fígado e digestão em geral.

• Maçã é uma boa fonte de pectina (uma fibra solúvel), que ajuda a níveis mais baixos de colesterol no sangue e ajuda a prevenir a constipação.

• A pectina na Maçã ajuda a aliviar a diarreia, alivia os intestinos e age contra vários tipos de bactérias que causam diarréia. Também é desintoxicante e de limpeza, ajudando a eliminar os metais pesados, como chumbo e mercúrio, a partir do corpo.

• As maçãs contêm uma grande variedade de vitaminas e minerais que fortalece o sangue.

• O vinagre de maçã pode ajudar a prevenir a formação de pedra nos rins.

• Maçãs e vinagre de maçã podem ajudar a prevenir transtornos emocionais, tensão e dores de cabeça.

• A Maçã também é recomendado para pele pobres. Estudos também indicam que comer maçãs por dia irá reduzir doenças de pele.

• Comer maçãs pode prevenir cárie dentária; enquanto na verdade eles não limpam os dentes, eles ainda melhorar a higiene dental. Morder e mastigar uma maçã estimula as gengivas, eva doçura da maçã solicita um aumento no fluxo de saliva, o que reduz a cárie dentária, reduzindo o teor de bactérias na boca.

• A maçã é uma boa fonte de boro, um mineral importante para o cérebro pois promove agilidade mental e mantém níveis suficientes de cálcio no seu corpo.

• Maçã pode ajudar a perder peso. Em um estudo brasileiro, comer uma maçã antes de uma refeição ajuda as mulheres a perder peso 33% mais do que aqueles que não comem essa fruta. Isso porque as maçãs têm fibra solúvel que retardam a liberação de açúcar na corrente sangüínea, aumentando a sensação de saciedade por até 32%.

• A casca de maçã da água é um excelente remédio para os olhos inflamados, funcionando como um colírio.

• Certas variedades de casca de maçã contém fenóis, que podem fornecer UV-B, uma proteção contra queimaduras solares.

Benefícios para beleza:

• Comer maçãs regularmente pode ajudar a promover o crescimento do cabelo.

• O vinagre de maçã pode ajudar a remover manchas e acne. Use vinagre de maçã em seu rosto antes de dormir. Faça isso até o fim gradual das marcas de acne. Manchas da idade também podem ser atenuadas esfregando as áreas com vinagre de maçã antes de dormir.

•  A maçã pode ajudá-lo a recuperar rapidamente de queimaduras solares. Para tratar queimaduras solares, adicione 1 colher de chá. de glicerina para uma polpa de uma maçã ralada. Misture-os juntos e depois aplique em seu rosto por cerca de 15 a 20 minutos. Lave o rosto com água fria. Este remédio, muitas vezes impede a formação de bolhas e descamação mais tarde.

Conteúdo de nutrientes: Por 100 gramas

Vitamina A: 900 UI
Vitamina B: Tiamina mg 0,07;.
Riboflavina: 0,03 mg,;
Niacina: 0,2 mg.
Vitamina C: 5mg.
Vitamina G: Valor Incerto
Cálcio: 6mg.
Ferro: 3mg.
Fósforo: 10 mg.
Gordura: 0,4 gm
Carboidratos: 14.9gm.
Proteína: 0,3 gm.
Calorias: 58


Alguns fatos sobre Maçãs:

• As maçãs são matar a sede, porque eles contêm água cerca de 85%.
• Há 7500 variedades de maçãs cultivadas em todo o mundo.
• Uma maçã tem 5 gramas de fibra.
• Demora 4-5 anos para uma árvore de maçã produza seus primeiros frutos.
• Os diferentes tipos de maçãs são classificados de acordo com seu tamanho e qualidade. Quanto maior o grau, o mais cara a maçã.
• A pele de maçã contém mais vitamina C do que o cerne interior. O conteúdo de vitamina diminui gradualmente para o centro da fruta. A pele também contém cinco vezes mais vitamina A do que o cerne.

Alguns produtos da maçã: O vinagre de maçã, vinho, conhaque, maçã seca, etc

O vinagre de maçã é um suco de maçã pasteurizado. Quando consumidos em quantidades moderadas, a cidra é uma bebida saudável, uma pesquisa recente revelou que ela pode ser tão rico em antioxidantes como vinho tinto, ambos contêm compostos fenólicos que foram encontrados para proteger contra o câncer, doenças cardíacas e derrames.

Suco de maçã é uma mistura de açúcares (principalmente glicose, frutose e sacarose), amido, ácido málico, ácido quínico e ácidos citromalic, pectina solúvel, vitamina C e uma gama diversificada de ésteres, que dão o suco de maçã o seu típico aroma.

Maçãs secas: Com exceção de fibras e uma pequena quantidade de ferro, a maioria dos nutrientes são perdidos no processo de secagem. O lado positivo, maçãs secas são menos propensos a promover cáries do que outras frutas secas.

Óleo de sementes de maçã e Extrato: sementes da maçã também são transformados em óleo de semente de maçã e extrato. As sementes têm aplicações médicas para diferentes condições. O cianeto em sementes de maçã podem destruir as células cancerosas, impedindo ou limitando a ocorrência de tumores cancerosos, segundo o worldwithoutcancer.org.uk. No entanto, o uso de sementes de maçã ou de seus derivados químicos conhecidos como a vitamina B-17 ou Laterile para terapia de câncer não é aprovado pelo Food and Drug Administration, para a terapia não é publicamente praticado nos Estados Unidos.

Dica para comprar: Compre as maçãs que estejam coloridas, firmes e livre de contusões ou pele danificada. Se o cerne está  sob pressão, a maçã vai ser mole. Selecione maçãs individualmente para que você possa ver o que você está selecionando e tenha a oportunidade de sentir o cheiro da maçã para se certificar que tem um cheiro fresco e não de mofo.

Nota:

Maçãs devem ser lavadas cuidadosamente antes de comer, alguns especialistas chegam a sugerir descascá-las, especialmente se tiverem sido enceradas.

Porque maçã é de sabor agradável e de fácil digestão, os médicos recomendam como uma comida de bebê mais cedo.

Atenção: as sementes da maçã são tóxicas quando ingeridos em doses elevadas, e assim deve ser usado com cautela, e completamente evitado por mulheres grávidas ou lactantes e crianças.

Fontes:
Os Segredos de Saúde, da Juventude e Longevidade por Roman Palma
A Bíblia das Plantas que Curam por Helen Farmer-Knowles
http://homecooking.about.com/od/fruit/a/applevarieties.htm
Benefícios para a saúde da Apple para a pele | eHow.com

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