Ômega 3. Os benefícios do óleo de peixe

Os benefícios do óleo de peixe (ômega 3)

Os ácidos graxos ômega-3 em óleo de peixe podem fornecê-lo uma série de benefícios à saúde.

Embora a adesão a uma dieta baixa em gordura seja uma maneira popular para perder peso, quando levada ao extremo, uma dieta livre de gordura pode ter efeitos colaterais ruins. Alguns alimentos gordurosos são realmente bons para seu corpo, saúde e metas de perda de peso. As gorduras essenciais, como ômega-3, os ácidos graxos encontrados nos óleos de peixe, não devem ser excluídos de sua dieta. Ao contrário de muitos outros alimentos gordurosos, refeições ou suplementos de ômega-3 podem realmente realmente ajudar você a perder os quilos em excesso ou manter um peso saudável.

Seu corpo não pode funcionar quando privado de gorduras essenciais, e vai lutar para executar quando recebe apenas limitados quantia de ômega-3, de tempos em tempos. Se você não está recebendo o suficiente das "boas" gorduras em sua dieta, os suplementos de óleo de peixe podem fazer a diferença. Eles vão proporcionar vários benefícios, tais como prevenção de doenças. Os problemas de saúde que você pode evitar com uma dose diária de ômega-3 ácidos graxos são:

• Obesidade
• Doença cardíaca
• Diabetes
• Câncer de mama
• Câncer de próstata
• Derrame
• Alzheimer
• Demência
• Osteoporose
• Artrite
• O colesterol alto
• Pressão alta
• Esquizofrenia
• Depressão

Há também benefícios imediatos ao tomar suplementos de óleo de peixe diariamente. Muitos pacientes relatam uma melhora da memória, clareza mental, e alívio da ansiedade. Menos doenças de pele, tais como acne, podem desaparecer quando você começa a receber mais ômega-3, os ácidos gordos em seu sistema. As mulheres também podem notar mais regularidade em seus ciclos menstruais, menos cólicas, e fertilidade elevada.

10 benefícios à saúde promovido pelos ácidos graxos ômega 3

Ácidos graxos ômega 3 parecem ser a 'panaceia' para uma boa saúde. Encontrado em peixes como salmão, cavala, sardinha, atum, arenque, soja, linhaça, sementes de abóbora, espinafre, nozes e saladas verdes, ácidos graxos ômega 3 podem ser facilmente incluído em sua dieta. No entanto, os suplementos também estão disponíveis. Aqui estão

10 benefícios de saúde desta dieta maravilha:

Melhora os níveis de colesterol no sangue: De acordo com estudos, peixe, óleo de peixe e nozes podem diminuir os níveis de triglicerídeos. As pessoas que comem peixes gordurosos tendem a ter aumento do colesterol HDL e diminuição do triglicérides.

Previne doenças cardíacas: Uma dieta pobre em gorduras saturadas e rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas (incluindo omega-3 os ácidos gordos) ajuda a prevenir doenças cardíacas. Óleo de peixe tem sido mostrado para reduzir arritmias (batimentos cardíacos irregulares), o risco de acidente vascular cerebral e ajuda a prevenir e tratar a aterosclerose (endurecimento e estreitamento das artérias). Suplementos de óleo de peixe capturado após um ataque cardíaco reduz o risco de ter outro ataque cardíaco.

Regula as funções fisiológicas importantes - Alguns estudos sugerem que as gorduras Omega-3 desempenham um papel importante na produção de prostaglandinas   que são conhecidas por  regular as funções fisiológicas importantes, como a pressão arterial, coagulação do sangue, transmissão nervosa, reações alérgicas, etc

Ajuda a prevenir o diabetes - De acordo com um estudo finlandês, os homens que consumiam ômega-3, os ácidos goraxos eram 33% menos propensos a desenvolver diabetes tipo 2 do que os homens que não consumiam. Recomenda-se que você coma peixe duas vezes por semana.

Ajuda a melhorar os sintomas da artrite reumatóide : Vários estudos descobriram que suplementos de óleo de peixe EPA e DHA reduziu significativamente rigidez e dores articulares da artrite reumatóide (AR). Eles também parecem melhorar a eficácia de drogas anti-inflamatórias.

Reduz os níveis de depressão: Pesquisadores descobriram que as pessoas que comem alimentos com altos níveis de ômega-3 têm níveis mais baixos de depressão. O óleo de peixe também parece aumentar os efeitos dos antidepressivos e ajudar a reduzir oscilações de humor. Além disso, omega-3, os ácidos graxos, podem ajudar a aumentar a sua memória.

Aumenta a força dos ossos: Omega-3 pode ajudar a aumentar os níveis de cálcio no organismo melhorando assim a resistência óssea, embora nem todos os resultados foram positivos. Pessoas com deficiência de ácidos graxos essenciais EPA e GLA podem ter mais perda óssea do que aqueles com níveis normais destes ácidos graxos.

A proteção contra a demência e Alzheimer: a ingestão diminuída de ômega-3 ácidos graxos está associado ao aumento do risco de demência. Os cientistas acreditam que o ômega-3 ácidos graxos DHA é protetor contra a doença de Alzheimer e demência. O ômega-3  vãi ajudá-lo a prevenir a doença de Alzheimer.

Reduz o risco de câncer: Uma dieta rica em Omega-3 parece reduzir o risco e evita o agravamento do câncer de cólon. Mulheres que comem alimentos ricos em ômega-3 ao longo de muitos anos podem ter menor probabilidade de desenvolver câncer de mama e câncer de próstata. Dieta de baixa gordura, incluindo omega-3 os ácidos gordos de óleo de peixe ou o peixe ajudam a prevenir o desenvolvimento de câncer de próstata.

Retarda o envelhecimento: De acordo com os investigadores, tendo suficientes suplementos de ômega-3 ácidos graxos poderia retardar um processo biológico fundamental ligada ao envelhecimento.

Top alimentos ricos em antioxidantes

Antioxidantes são valorizados por sua incrível capacidade de combater doenças cardíacas, câncer e o envelhecimento. Qual item está no topo da lista dos alimentos antioxidantes? Surpresa! É o pequeno feijão vermelho.

Você sabia que o feijão vermelho tem uma das mais alta classificação como antioxidante de todos os alimentos? Pesquisadores do United States Department of Agriculture pesquisou entre 100 alimentos diferentes, e descobriu que o feijão vermelho ficou no topo da lista, superando as qualidades antioxidantes das amoras, cranberries e cerejas. Os antioxidantes são necessárias para proteger as células dos efeitos nocivos dos radicais livres, que por sua vez podem reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas e outras doenças.

Nós temos tudo que disse para comer alimentos que são ricos em antioxidantes para a saúde ótima e bem-estar. Mas o que são antioxidantes ? Por definição, os antioxidantes tais como as vitaminas A e C são substâncias que podem ajudar a prevenir os efeitos dos danos dos radicais livres no corpo. Em outras palavras, os antioxidantes podem neutralizar o processo de oxidação e danos celulares, que contribui para o envelhecimento e as doenças. Alguns alimentos são extremamente alto teor de antioxidante. Eu recomendo consumir esses alimentos em uma base regular para reverter os sinais de envelhecimento e para ajudar a prevenir - e até mesmo reverter -. Processos de doenças diversas, como câncer e doenças cardíacas, além de reduzir a pressão arterial Os 5 melhores alimentos ricos em antioxidantes

As Frutas como framboesas, amoras e morangos oferecem uma abundância de antioxidantes. Mirtilos, framboesas e amoras são ricas em proantocianidinas, antioxidantes que podem ajudar a prevenir o câncer e doenças do coração.

Brócolis. Definitivamente leva a medalha de ouro para a maioria vegetais nutritivos. Este vegetais crucíferos contém mais vitamina C do que uma laranja e tem mais cálcio que um copo de leite. Além de sais minerais e vitaminas, brócolos é famoso por combater doença por conter produtos químicos chamados fitonutrientes como o sulforafano, que tem sido comprovado por reduzir o risco de muitos tipos de câncer.  Prepare o brócolis  no vapor e tempere com limão, manjericão ou salsa para um prato delicioso. Este vegetal potente é um complemento perfeito para omeletes e saladas.

Alho O alho é utilizado em todo o mundo como agente aromatizante deliciosa para qualquer prato. Os benefícios do alho à saúde de alho têm sido bem elogiado por séculos, e alho cru tem sido usada como um antibiótico natural para matar algumas cepas de bactérias nocivas. Alho também é útil para diminuir a pressão sanguínea e colesterol, a remoção de metais pesados ​​do corpo, a prevenção do câncer e agindo como um agente anti-fúngico e anti-viral. Um dente de alho contém vitaminas A, B e C, selênio  iodo, potássio, ferro, cálcio, zinco e magnésio.

Chá verde
O chá verde contém altas concentrações de polifenóis. Estes compostos funcionam no corpo com outros produtos químicos para aumentar os níveis de oxidação de gorduras e a termogênese (um estado criado no corpo através da queima de gordura como combustível). Em média, você deve tentar consumir um mínimo de três xícaras de chá verde por dia para efeitos de perda de peso. O chá verde também tem sido mostrado para ser preventivo contra o câncer, doenças do coração e colesterol elevado.

Tomates são, de longe, a fonte mais rica de um poderoso agente anticancerígeno chamado licopeno. De fato, a pesquisa mostrou o licopeno como um combatente de doença ainda mais poderoso do que a vitamina E e beta-caroteno. Licopeno precisa de gordura para uma ótima absorção ocorrer. Portanto, colocar o azeite de oliva, uma gordura saudável, em seu molho de espaguete é um truque excelente para aumentar seus níveis de licopeno. Comece incluindo mais tomates em sua dieta, na forma de rodelas, enlatados, tomates cozidos ou temperados ou na massa de tomate. Além da lista acima, uvas vermelhas, espinafre , cenoura e cereais integrais também oferecem conteúdo antioxidante abundante. Lembre-se - coma para viver e se sentir vivo e você estará no caminho de um futuro com saúde, energia e bem-estar!


Outros alimentos:

Cacau - presente em grandes quantidades no chocolate amargo. Rico em polifenóis, substâncias antioxidantes benéficas a saúde do coração e para circulação.

Cenoura - fonte de betacaroteno um pigmento natural, também conhecido como pró-vitamina A. Atua no retardo do envelhecimento precoce. O betacaroteno pode ser encontrado na forma de cápsulas.

Cúrcuma - também chamada de açafrão. Fonte de curcumina, de ação antioxidante, protege contra doenças cardiovasculares e também contra iniciação e desenvolvimento de tumores.

Frutas cítricas - como laranja, limão e tangerina, são fontes de vitamina C que atua no retardo do envelhecimento precoce.

Linhaça - fonte de ômega 3 que apresenta ação vasodilatadora e inibe a agregação plaquetária, que previne doenças cardiovasculares.

Oleaginosas - fontes de gorduras insaturadas, vitaminas e minerais. Atua na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e combatem o envelhecimento precoce.

Óleo de coco - rico em vitamina E, que atua na diminuição do processo de envelhecimento das células, e na proteção das doenças crônicas não transmissíveis como câncer e doenças cardiovasculares.

Suco de uva integral - fonte de resveratrol, um poderoso antioxidante presente na casca da uva. Atua "varrendo" os radicais livres do organismo, inibe a oxidação das gorduras e a agregação plaquetária, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares.

Melhorando o humor. Conheça os alimentos que ajudam a combater a ansiedade

Nutricionista indica alimentos que ajudam no combate à ansiedade
Comida demais, quilos a mais e mais ansiedade. Até que ponto frutas, verduras e cereais podem ajudar a melhorar o nosso humor?

Um passo depois do outro, uma tarefa de cada vez e conselhos para exercitar o dom da serenidade. Mas será que ouvimos? A supervisora de limpeza Cleidemara José da Silva seguia firme nas suas passadas. Era zeladora na Pontifícia Universidade Católica do Paraná, em Curitiba.

Determinada, Cleide chamou a atenção dos superiores e foi promovida a supervisora do setor de limpeza. “Quando veio esta promoção, no começo achei que ia levar numa boa, mas começaram a surgir as dificuldades: você tem que lidar com as pessoas, aí eu comecei a ficar ansiosa”, relata.

A auxiliar de logística Sandra Manoel também trabalha na PUC do Paraná. Passa o dia em um ambiente tranquilo e silencioso. O problema dela é o mundo lá fora. “Eu sou muito ansiosa. O trânsito me deixa estressada.”

Para relaxar, Cleide e Sandra entraram em um programa de qualidade de vida criado para os funcionários da universidade. As atividades físicas orientadas entraram na rotina dos funcionários. Em um dia foi uma caminhada de 40 minutos.

“Esse momento que a gente tira para fazer uma atividade física ou assistir a uma palestra que tem a ver com a nossa própria qualidade de vida, este momento nos faz refletir sobre várias coisas, sobre as coisas que também causam ansiedade. Isso é muito bom”, comenta o médico André Menezes.

Sandra já tem a lição na ponta da língua. “Estou entendendo que esta vida aí de querer comer um lanchinho rápido, como pizza, não pode.”

Durante anos, Cleide e Sandra compensaram a ansiedade no prato. “Uma montanha de arroz e feijão, bem pouquinha salada”, conta Cleide.

Depois que eu casei, que comecei a trabalhar, meu peso só vem aumentando”, diz Sandra.

Orientadas por uma nutricionista, o cardápio teve que mudar. Hoje, a alimentação das duas é bem mais equilibrada, regada a verduras, legumes e frutas.

“Eu estou sentindo uma disposição, uma melhora no meu humor. Ajuda em tudo”, comemora Sandra.

Será que os alimentos podem influenciar o nosso estado de espírito? Até que ponto frutas, verduras e cereais podem ajudar a melhorar o nosso humor e nos deixar menos ansiosos?

Maçãs são ricas em antioxidantes, são uma
fantástica fonte de fibras e fornecem
carboidratos naturais que ajudam a mantê-lo
 sustentado entre as refeições. Comê-las
cruas com a sua pele é a forma mais
nutritiva para consumir maçãs, mas
também funciona bem em receitas
de saladas e sobremesas.

“O que é este comer compulsivamente? É sem controle, e comer além da quantidade que ela deveria ou poderia comer normalmente”, explica a nutricionista Louise Saliba, da PUC-PR. “Estes alimentos geram aconchego para a pessoa. Normalmente, são alimentos ricos em gordura e quentes, com um volume maior. Ninguém vai ter, por exemplo, uma crise de ansiedade e beliscar uma maçã cortadinha.”

O resultado é previsível. Comida demais, quilos a mais, mais ansiedade. Mas nem tudo está perdido.

“Ao invés de a pessoa ter à mão lasanha, que é um alimento quente, alimento gorduroso e bastante calórico, ela pode fazer uma substituição por uma sopa de legumes, com um pouquinho de carne, um pouquinho de massa e batata, que vai ter a temperatura quente e o volume. Vai saciar a pessoa e, além de ser nutritiva, não tem muitas calorias”, recomenda Louise.

A nutricionista explica que alguns alimentos têm, sim, o poder de alterar os nossos estados emocionais, mas que, sozinhos, fazem muito pouco. São coadjuvantes. Precisam estar combinados com exercícios físicos e um estilo de vida equilibrado.

“Por exemplo, magnésio e vitaminas do complexo B, que ajudam na formação da serotonina. A serotonina é uma substância química que está relacionada com o humor. Tanto o positivo quanto o negativo”, explica.

Quais alimentos estão neste grupo? Nas indicações da nutricionista, a banana, rica em vitamina B6, é uma forte aliada. Nozes, castanhas e amendoins são boas fontes de magnésio. Cereais, como o farelo de aveia e o gérmen de trigo, assim como o espinafre, a rúcula, o agrião e outras folhas verde-escuras também entram nesta receita.

“São vários fatores que interferem na ansiedade, mas, pelo menos, a gente sabe que, da parte da alimentação, a gente está se empenhando, está fazendo a nossa parte”, diz a nutricionista.

A reportagem foi até o laboratório de nutrição da PUC, em Curitiba, e a professora Louise Saliba mostra como é possível combinar alguns destes alimentos para que o nosso humor seja um pouquinho melhor. A receita leva uma banana picada, meia maçã, farelo de aveia, gérmen de trigo, meia xícara de leite de soja, meio copo de iogurte natural, três nozes, uma castanha do Pará e três ameixas secas sem caroço. No final, temos uma salada nutritiva, variada e muito saborosa.

“É bom lembrar que os alimentos saudáveis devem ser consumidos ao longo do dia e não somente nesta refeição, mas é um bom modelo, uma boa sugestão para começar bem o dia”, recomenda Louise.

Globo Repórter