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domingo, 18 de setembro de 2011

Pholia negra, erva que reduz o apetite e surge como grande aliada das dietas

Uma planta de origem sul-americana, utilizada há séculos por povos indígenas, é o novo braço-direito das dietas. Ela atende pelo nome de pholia negra, e nada mais é do que a popular erva-mate, muito consumida no Sul do Brasil. Estudos científicos mostram que tem o poder de reduzir o apetite, acelerar o metabolismo e, consequentemente, queimar calorias e gorduras. Vendido sob a forma de cápsulas ou de gomas, o fitoterápico já ganhou o apelido de “pílula antifome” nas clínicas de emagrecimento:

— Além de agir como um energético, a pholia negra suprime o apetite e também tem propriedades termogênicas, acelerando as atividades metabólicas e a queima da gordura visceral (aquela que se acumula nas camadas profundas do abdômen). Ajuda a perder peso se conciliada a uma alimentação saudável e a atividades físicas — explica a nutricionista Tania Bottino.

O endocrinologista Tércio Rocha alerta que a ingestão de fitoterápicos para fins de emagrecimento é inútil, se a pessoa não tratar sua compulsão alimentar:

— Para emagrecer, o paciente precisa aprender a controlar a compulsão por comida. A pholia negra até acelera o metabolismo, mas não traz resultado nenhum se a pessoa é sedentária e continua ingerindo muitas calorias. É preciso se exercitar e fazer uma reeducação alimentar.

Origem - A pholia negra é um extrato concentrado da planta Ilex paraguariensis, mais conhecida como erva-mate. Em meados do século 16, os índios paraguaios já faziam chás com suas folhas para amenizar o cansaço. Por suas propriedades estimulantes, tal erva chegou a ser proibida pelos jesuítas que a chamaram de "erva do diabo". Mais tarde, os colonizadores espanhóis experimentaram e aprovaram os benefícios da planta, e difundiram sua produção por outros países da América Latina, como Brasil, Uruguai e Argentina.


Benefícios - Dentre as substâncias químicas presentes na pholia negra, destacam-se a teobromina, as teofilinas e a cafeína, que estimulam o sistema nervoso e dilatam os vasos sanguíneos. Além de ajudar a suprimir o apetite, combater o LDL (colesterol ruim) e melhorar a digestão, este fitoterápico tem funções diuréticas, energéticas, e pode ser usado como depurativo, para promover a desintoxicação do organismo.

Formas de consumo - A pholia negra é normalmente comercializada em formato de cápsulas, mas também já existem versões em goma (como se fossem balas). As

cápsulas podem ser ingeridas duas vezes ao dia, meia hora antes do almoço e do jantar. Mas atenção: não é porque é um fitoterápico que a pholia negra tem seu uso liberado. É importante sempre consultar um médico.

Contraindicações - De origem natural, a pholia negra não provoca efeitos colaterais. Mas por possuir propriedades estimulantes, gestantes e cardiopatas não devem consumir o fitoterápico.


Esther Medina
EXTRA

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Cientistas identificam receptores de nicotina responsáveis pela perda de apetite

Cientistas identificam receptores de nicotina responsáveis pela perda de apetite

RIO - Todo mundo sabe que o cigarro inibe o apetite, mas até agora não se sabia ao certo como nem por quê. Mas cientistas da Faculdade de Medicina Baylor, em um estudo da Escola de Medicina da Universidade de Yale, identificaram os receptores de nicotina que influenciam a via de supressão do apetite. A descoberta foi publicada na edição desta semana da revista "Science".

- O hipotálamo é uma área do cérebro que integra os sinais que chegam do intestino e diz ao cérebro se precisamos de mais comida ou se já temos o suficiente de calorias - disse Mariella De Biasi, professora de neurociência e diretora assistente do Centro de Dependência, Aprendizagem e Memória da Faculdade de Medicina Baylor.

No estudo, a equipe da pesquisadora Marian Picciotto, da Yale, observou os receptores de nicotina expressos nos neurônios do hipotálamo que controlam a motivação para comer. Em ratos, eles foram capazes de determinar que um subtipo do receptor, o α3β4, pode influenciar o quanto se come. Eles descobriram que quando a nicotina se liga a esse receptor, neurônios pró-ópio-mela-nocortina (POMC) são ativados , iniciando o processo de supressão de apetite.

- Identificar este receptor é importante para o entendimento dos mecanismos relacionados ao vício, peso e fumo. Por enquanto os resultados são em ratos, mas podem abrir as portas para terapias que ajudem as pessoas a parar de fumar sem ganhar peso - disse De Biasi, que acrescenta que o estudo pode ajudar no desenvolvimento de drogas que ajudem no controle da obesidade e distúrbios metabólicos relacionados.

O Globo

sábado, 14 de agosto de 2010

Fique duro como uma pedra. Chocolate melhora a sua performance na cama

Da próxima vez que sua namorada oferecer bombons a você, pegue os amargos. Esse tipo de chocolate é considerado alimento funcional por conter flavonóides, substâncias que ajudam a controlar a pressão sangüínea, afastar o risco de doenças cardiovasculares e construir músculos fortes (o chocolate ao leite e o branco não oferecem esses benefícios). Pesquisas da Universidade da Califórnia (EUA) mostraram que os antioxidantes do cacau estimulam o corpo a produzir óxido nítrico, que melhora a flexibilidade das artérias e a circulação do sangue. Esse fluxo sadio beneficia os músculos, favorecendo o ganho de massa. Tanto que a substância é consumida pelos praticantes de musculação em forma de suplemento. Mas o melhor vem agora: estudo da Universidade John Hopkins, também dos EUA, diz que a rápida vascularização que se segue à ingestão de óxido nítrico desencadeia a ereção e ajuda a mantê-la firme. Quem disse que não é bom comer chocolate na cama?

Mike Zimerman